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20/06/2022 • Seasonal Contract

Chef de Partie

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Chef de Partie

Offer description

Nous recrutons des chefs de partie, pour la saison 2022, en CDD saisonnier de 39h00.

Vous aurez pour missions :

Maitriser les cuissons (viandes, poissons, légumes) .
Gérer l'équipe qui est sous sa responsabilité.
Suivre le contrôle journalier des relevés des températures.
Gérer la conservation ou redistribution des produits non utilisés, en minimisant les pertes.
Veiller à la bonne réalisation des plats et du suivi des fiches techniques mise à sa disposition.
Etre productif, minutieux et bon pédagogue.
Suivre toutes les prescriptions législatives et réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité du travail ainsi que les normes HACCP.

 

Pour postuler : https://www.terre-blanche.com/fr/recrutement/postuler_hr.htm?ref=CDP09/VJ

 

De nombreux avantages 

Pas de coupure

1 repas par jour travaillé dans notre restaurant d'entreprise

1 place dans notre parking gratuit et sécurisé

 

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Offer details

Publishing date

20/06/2022

Type of contract

Seasonal Contract

Job

Chef de Partie

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20-06-2022 • Seasonal Contract • Terre Blanche • Tourrettes
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