Vendôm the exclusive luxury network

08/08/2022 • Permanent Contract

Gouvernante générale adjoint(e) f/h

PUBLIC OFFER

Gouvernante générale adjoint(e) f/h

Offer description

Le Carlton Cannes est à la recherche de sa/son Gouvernante Générale Adjoint(e) F/H pour participer activement à la réouverture très attendue de notre établissement.

Sous la supervision de la Gouvernante Générale, vous l’assistez dans l’ensemble de ses missions. Votre mission principale est de diriger et contrôler la qualité des services et prestations délivrée par le service Housekeeping et de la Lingerie. Vous êtes responsable de la coordination journalière des activités et du respect des standards de qualité, des procédures et des normes d’hygiène en vigueur au sein de l’hôtel.

MISSIONS PRINCIPALES

Vous participerez activement aux tâches et responsabilités quotidiennes suivantes, sans qu'elles soient totalement exhaustives :

Garantir la qualité de la prestation de service au client, s’assurer de son confort et veiller à un accueil chaleureux et individualisé de la part de l’ensemble des équipes.
Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son service.
Etablir les plannings en cohérence avec les prévisions d’activité.
Optimiser la gestion des effectifs (calculer les besoins quotidiens en personnel fixe et extras).
Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs.
Accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.
Optimiser la satisfaction des clients par son attitude, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain.
Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios et mettre en place des actions correctives éventuelles.
Contrôler et suivre la consommation des produits d’entretien et des produits d’accueil en conformité avec le budget établi.
Mettre en place et assurer le suivi du nettoyage et de la maintenance de la Maison du Personnel en collaboration avec le Service technique selon le planning d’occupation transmis par les Ressources Humaines.
Assurer les achats et le suivi de la gestion des stocks du service (linge, produits d’entretien, produits d’accueil et matériels d’entretien).
Garantir un bon climat de travail au sein des équipes.
Etablir le programme annuel des grands travaux de nettoyage et cordonner le suivi avec le service technique lors de rénovations.
Inspecter les chambres quotidiennement afin d’assurer une qualité d’accueil et de services personnalisés aux clients de l’hôtel tout au long de leur séjour.
Être garant de l’application des procédures de service, moments signatures et standards LQA.
Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Veiller au suivi des interventions techniques et à l’application des règles de sécurité de l’hôtel.
Contribuer à un système de communication efficace pour permettre à son équipe et aux autres départements d’accéder rapidement aux informations capitales.
Identifier les opportunités d’amélioration et mettre en place des solutions proactives dans un objectif qualitatif en partenariat avec l’ensemble des services de l’hôtel.

You must have a candidate account to visualize and apply to offers.

Offer details

Publishing date

08/08/2022

Type of contract

Permanent Contract

Job

Head Housekeeper Assistant

Does your profil match?

Apply

Apply to offer Gouvernante générale adjoint(e) f/h


08-08-2022 • Permanent Contract • Carlton Cannes • CANNES
Gouvernante générale adjoint(e) f/h

Apply to offer


You must have a candidate account to visualize and apply to offers.

Apply to offer


You can not apply for job offers with a recruiter account.

Apply to offer


You need to have a resume to candidate for this offer