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24/03/2022 • Seasonal Contract

CHEF DE RANG (H/F)

VENDÔM OFFER

CHEF DE RANG (H/F)

Offer description

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’été !
Le plaisir de faire plaisir. Notre équipe de Restauration veille au bien-être et au confort de nos hôtes à chaque instant.

Sous la responsabilité du Responsable de la restauration et des Maîtres d’Hôtel, vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Être responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service
    - Prendre les commandes
    - Être à l’écoute du bien-être client
    - Mettre en place et nettoyer la salle
    - Maîtriser le service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon
    - Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle
    - Respecter les standards qualités (LQA)

Rejoindre l’équipe Restauration du Palace Airelles Gordes La Bastide c’est avoir le privilège de partager une expérience unique, de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier :
- D’un logement tout équipé
- D’un réfectoire accessible le matin, le midi et le soir
- D’un uniforme de travail
- D’un accès à la blanchisserie de l’Hôtel

En intégrant notre maison des opportunités de travailler et d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Gordes, Val d’Isère, Saint Tropez, Versailles et d’autres à venir

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Offer details

Publishing date

24/03/2022

Type of contract

Seasonal Contract

Job

Head Waiter

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24-03-2022 • Seasonal Contract • La Bastide - Gordes • Gordes
CHEF DE RANG (H/F)

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