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27/01/2022 • Internship

Stagiaire Economat (H/F)

PUBLIC OFFER

Stagiaire Economat (H/F)

Offer description

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Edifié en 1904, le Château de la Messardière n’a cessé de se renouveler et vit désormais sa plus belle métamorphose !

À quelques minutes seulement du centre de Saint-Tropez et des plages de Pampelonne, l'hôtel dressé sur la colline offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la mer.

Ses 26 suites et 77 chambres permettent de profiter de la beauté du paysage provençal dans un écrin de verdure.

Pour l’été 2022, Le Château de la Messardière proposera une offre variée de restauration avec 3 restaurants et bars uniques !

Les plus petits résidents pourront également vivre et créer des souvenirs inoubliables au sein de notre exceptionnel Kids Club avec près de 500 m² dédié au plaisir et à l'amusement !

Niché au cœur de l’hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa à Saint-Tropez vous révèle tout un univers de sensualité entièrement consacré à votre Bien-Etre.

Pour cette saison 2022, Airelles St Tropez Château de la Messardière accueillera près de 300 collaborateurs.
Le groupe Airelles, c’est tout d’abord le goût de l’excellence et la passion du service ! Nous cherchons en permanence les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d’évolution !

Etant en développement permanent, le groupe offre des possibilités d’évolution et de mobilité afin de découvrir l’ensemble de nos Maisons d’hiver et d’été !

Ayant à cœur de cultiver nos talents, nous offrons des opportunités de formation à travers les différents corps de métier de l’hôtellerie et de la restauration, mais aussi de vivre l’expérience Airelles au travers des yeux de nos clients via de nombreux testings.

NOS VALEURS

Empathie Excellence Générosité Souriant(e)

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le/La Stagiaire Economat est en relation avec tous les services de l'Hôtel. Il/Elle est subordonné(e) par le Responsable des Achats ainsi que l'Econome.

Vos missions principales :

  • Gestion des approvisionnements, respect des normes HACCP (DLC, contrôle des températures, quantités…)
  • Développement du logiciel de gestion des stocks
  • Rangement des livraisons en suivant les processus mis en place (HACCP, FIFO, LIFO etc) dans les lieux qui leur sont dédiés (étages, cuisine etc)
  • Vérifier les bons de commande, bons de livraison, factures et vérifié que tout est en relation
  • Gestion des litiges directement avec les fournisseurs
  • Réapprovisionner les services qui en ont fait la demande au préalable

 

NOS AVANTAGES

Rejoindre Airelles Saint Tropez Château de la Messardière c’est aussi bénéficier :

  • De la prime de fin de saison
  • De la prime de fidélité pouvant aller jusqu’à 200 euros brut par mois !!
  • De notre couverture santé et prévoyance
  • D’un accès gratuit à nos parkings du personnel
  • D’un logement sur le domaine du Château ou en centre-ville !
  • La possibilité d'évoluer aussi bien dans l'établissement, que dans les diverses Maisons Airelles : Courchevel, Gordes, Val d’Isère, Saint Tropez, Versailles

Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmés par la remise de nombreuses récompenses !

Devenez le prochain talent Airelles !!

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Offer details

Publishing date

27/01/2022

Type of contract

Internship

Job

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27-01-2022 • Internship • Château de la Messardière • Saint-Tropez
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