Mixologist Two Star Michelin Restaurant (m/f)
Vila Joya

Vila Joya

  • Sede social : Vila Joya, Estrada da Galé
    Albufeira
  • Sector de actividad : F&B
  • Contacto : +351 289 591 795
Descubre más sobre la empresa

Tipo de contrato : Contratos estacionales

Actividad : F&B

Experiencia requerida : No especificado

Mixologist Two Star Michelin Restaurant (m/f)

Publicado el 26/02/2025

Descripción de la oferta

Starting late February 2025 early March 2025 until November 2025 
 
For our two Michelin Star Restaurant and Bar we are looking for a personable, passionate, driven and knowledgable Mixologist. 
 
This is an extraordinary opportunity for a talented professional who takes pride in delivering impeccable service and crafting memorable experiences for our guests. 
 
Key responsibilities: 

  • Maintain a clean, organized & fully stocked bar area 
  • Prepare & serve a range of cocktails, aperitifs & other beverages 
  • Provide attentive service, greet & seat guests arriving in bar area 
  • Engage guests in friendly conversations  
  • Coordinate & work in harmony with all other team members to deliver exceptional service 

Profil busqueda

  • Experience in fine dining, Michelin star restaurant or luxury hospitality 
  • Expertise in Mixology with the ability to craft a whide range of cocktails, aperitifs & beverages with precision and creativity 
  • Fluency in English, other languages are a plus  
  • Have a guest focused personality, warm, engaging with a professional demeanor 
  • Attention to detail in organization & cleanliness of bar 
  • Team player with excellent collaboration skills  
  • Knowledgeable & passionate about wines, spirits & beverages with enthusiasm for learning & sharing new insights 
  • Flexible and adaptable to a diverse & dynamic environment 

If you are passionate about exceptional service, artistry in mixology, and being part of an elite team dedicated to excellence, we invite you to bring your talents to Vila Joya. 
 
OUR BENEFITS:  

  • Reduced rental for accommodation 
  • Free meals (on and off duty) 
  • 5 day week 
  • Attractive discounts for Vila Joya Spa, the two-Michelin-Star Restaurant and the Beach Restaurant Vila Joya Sea as well as for partners (restaurants, cosmetic studios, gym) around the area.  
  • International team 
  • Family owned since 1982 
  • 2 Michelin stars since 1999 under the Austrian Chef Dieter Koschina 
  • Work place directly at the beach 

Are you dreaming of working in one of the best restaurants in Portugal – 2 Michelin Stars since 1999? 
 
Do you have good communication skills and are you helpful, friendly and a team player? 
Do you have experience in a luxury hotel or Michelin star Restaurant? 
 
Is bar tending your real passion? Do you want to work along side head bar tender Nathan and Chef Koschina and his Team, focusing on flavours and extraordinary drinks and dishes ? 
 
Join our team! 
 

Descripción de la empresa

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/vila-joya-vilajoya1

¡Forma parte de una experiencia verdaderamente extraordinaria!

Bienvenido a Vila Joya, un santuario de lujo y encanto situado en la impresionante costa del Algarve. Lo que comenzó como una residencia familiar se ha transformado en un refugio de renombre mundial, célebre por su ambiente íntimo, su elegancia de inspiración morisca y sus dos estrellas Michelin mantenidas durante más de 25 años.

Unirse a Vila Joya significa formar parte de una comunidad apasionada donde cada rol contribuye a ofrecer experiencias excepcionales para los huéspedes. Desde nuestro equipo de cocina aclamado, liderado por el Chef Dieter Koschina, hasta nuestros dedicados equipos de recepción, servicio y limpieza, todos comparten un compromiso con la excelencia, el cuidado y la autenticidad.

¿Por qué unirte a nosotros?

Trabaja en uno de los lugares más hermosos del mundo. Disfruta de un alojamiento cómodo cerca de playas inmaculadas. Saborea comidas preparadas por nuestros chefs, tanto en horario de trabajo como fuera de él. Accede a nuestras áreas sociales para el personal y a nuestra piscina para relajarte y recargar energías. Benefíciate de descuentos en comidas y estancias, incluyendo una experiencia gastronómica con estrellas Michelin como parte de tu bienvenida.


En Vila Joya, valoramos la diversidad y la colaboración, fomentando una cultura de integridad y respeto. Ya sea que estés comenzando tu carrera, buscando nuevos desafíos o perfeccionando tu arte, esta es tu oportunidad de crecer en un entorno donde cada detalle importa.

¿Listo(a) para formar parte de algo extraordinario? Descubre nuestras oportunidades hoy mismo.

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26-02-2025 • Contratos estacionales • Vila Joya • Albufeira
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