Descripción de la oferta

Four Seasons Megève Collection  

Retrouvez-nous à Megève, sur les versants du Mont d’Arbois, au cœur des Alpes françaises. Notre domaine est constitué de 2 hôtels Four Seasons, 10 restaurants, ainsi qu’un golf. Nos établissements perpétuent l'héritage de la famille Edmond de Rothschild, qui a cherché à y créer une expérience hôtelière inégalée il y a près d'un siècle. S'inscrivant dans la tradition alpine, nos hôtels offrent un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature, aussi bien en été qu'en hiver.  

 

Découvrez nos restaurants de Montagne : La Trattoria et la Pizzeria de La Taverne : Pizzeria & Trattoria italienne, combinant recettes traditionnelles & produits d’exception ; L’Auberge de la Cote 2000, restaurant traditionnel au pied des pistes ; Le Club du Mont D’Arbois, restaurant Fast Casual offrant une pause aux skieurs au pied des Télécabines du Mont D’Arbois ; L’Idéal 1850, Brasserie de Luxe au sommet du Mont D’Arbois, face au Mont-Blanc.

 

Notre Position 

Au sein de nos cuisines au poste de Chef de Partie vous serez amené(e) à : 

Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production
Assister de façon autonome la production des plats 
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité 
Encadrer notamment les demi chef de partie et commis de cuisine 
Assurer le bon déroulement du service 
 

« La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients ». 
 

Informations complémentaires

Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2022-2023
Possibilité d’évolution au sein du groupe Four Seasons, leader mondial de l'hôtellerie de luxe
Mutuelle d'entreprise avantageuse
Logement de fonction fourni (chambre partagée)
Prix préférentiel sur le ski pass
Prix préférentiel dans nos restaurants
Nombreux avantages CSE
 

Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !

Pour plus d’informations: 

https://montdarbois.edmondderothschildheritage.com/en/

 

Merci de votre intérêt et à bientôt!

Profil busqueda

Profil recherché 

Vous justifiez d’une expérience significative dans la restauration et vous savez travailler dans un établissement saisonnier.
Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être. 
Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence ! 

 

Qualifications requises 

Ponctuel(le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome 
Rigueur et sens du détail 
Être force de proposition 
Capacité d’adaptation, flexibilité et polyvalence      

Descripción de la empresa

Bienvenido al primer destino de montaña de Four Seasons en Europa. Con el aspecto de un moderno chalet alpino, nuestro íntimo hotel ofrece hasta 55 espaciosas habitaciones, incluidas 14 suites, la mayoría con chimenea y balcón. Todos los restaurantes tienen terraza, incluido Le 1920, galardonado con dos estrellas Michelin. Con el mayor spa de la región y el Kids & Teens Club, el Four Seasons es el destino ideal para familias, amigos y parejas, ya sea para jugar al golf y hacer senderismo en verano o disfrutar de las pistas de esquí en invierno. El servicio premium característico de Four Seasons combina el lujo con un nuevo nivel de servicio sin exageraciones.

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