Descripción de la oferta

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’été !
Le plaisir de faire plaisir. Notre équipe de Restauration veille au bien-être et au confort de nos hôtes à chaque instant.

Sous la responsabilité du Responsable de la restauration et des Maîtres d’Hôtel, vos missions quotidiennes seront les suivantes :

• Être responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service
  - Prendre les commandes
  - Être à l’écoute du bien-être client
  - Mettre en place et nettoyer la salle
  - Maîtriser le service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon
  - Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle
  - Respecter les standards qualités (LQA)

Rejoindre l’équipe Restauration du Palace Airelles Gordes La Bastide c’est avoir le privilège de partager une expérience unique, de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier :
- D’un logement tout équipé
- D’un réfectoire accessible le matin, le midi et le soir
- D’un uniforme de travail
- D’un accès à la blanchisserie de l’Hôtel

En intégrant notre maison des opportunités de travailler et d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Gordes, Val d’Isère, Saint Tropez, Versailles et d’autres à venir

Profil busqueda

Ses qualités vous définissent également :

Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en Restauration et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l’anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance.

Descripción de la empresa

Véritable joyau provençal, La Bastide domine le village historique de Gordes dans l’une des plus belles régions de France – le Luberon. Du haut de sa falaise, la demeure flotte entre terre et ciel, comme protecteur des paysages qui l’entourent. La maison dispose de vastes terrasses qui invitent à admirer les paysages du Luberon. Sur leurs flancs, difficile de ne pas remarquer l’incroyable noblesse des éléments – murs de pierres sèches, oliviers centenaires, cyprès majestueux. Des espaces rénovés avec soin pour conserver l’authenticité du lieu. La Bastide offre 34 chambres et 6 suites, une maison indépendante de 350m2, un Spa Sisley et des restaurants avec une vue panoramique sur la Provence.

Descubre más sobre la empresa

¿Tu perfil coincide?

Inscribirse