Le Bureau d'Etude Gastronomique

Presentación de la empresa

Nous proposons des offres sur-mesure pour de grands groupes de restauration, restaurateurs, groupes hôteliers, chefs étoilés et organisateurs d'événements gastronomiques.

CONCEPTION : Construction d'identité de marque, benchmarketing et stratégie globale.

DEVELOPPEMENT : Elaboration de foodbooks, audit 36A et conseil en stratégie, accompagnement des établissements de la crlation du concept à l'élaboration des recettes.

EVENEMENTIEL : Conception globale de festivals gastronomiques, conception d'animations, identification et mise en relation avec les chefs. Partenariats

FORMATIONS : Toutes formations possibles