hotel-ritz-paris-sans_titre-1_0
Hôtel Ritz Paris

Hôtel Ritz Paris

  • Siège social : 15, Place Vendôme
    Paris
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Employés : 550
  • Contact : +33143163044
En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : CDD

Activité : Service F&B

Expérience demandée : Non renseigné

Assistant de Direction Restaurant (h/f)

Publié le 06/02/2025

Description de l'offre

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous aimez le contact client et le leadership,
Votre appétence pour délivrer une expérience client unique n’a d’égale que votre rigueur et votre sens du service.
Postulez !

Au sein du Bar Vendôme, brasserie élégante au lieu plein de vie et de charme, et sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme et de son Responsable Bar Vendôme, vous rejoignez une équipe d’une soixantaine de personnes. Vous veillerez à la qualité du service et des prestations servies aux Bars (Bar Vendôme / Salon Proust / Bar Piscine) dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :

  • Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
  • Participer à la coordination journalière du service.
  • Etre force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du service.
  • Participer au développement et à l’accompagnement de l’équipe.

Profil recherché

Ce que nous proposons :

  • Poste basé à Paris 1er.
  • Poste cadre autonome 213 jours par an.
  • Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l’inclusion et l’égalité des chances.

 

Les prochaines étapes :

  • Candidatez en ligne.
  • Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
  • Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Directrice du Bar Vendôme et la Directrice Adjointe de la Restauration.
  • Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

 

Profil :

  • Niveau BTS hôtellerie - restauration de préférence.
  • 3 - 4 ans d'expérience à un poste similaire en restauration haut de gamme de préférence.
  • Anglais courant.

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-ritz-paris-sans_titre-1_0

Depuis 1898, le Ritz Paris, véritable joyau de la place Vendôme, incarne l'élégance et le raffinement de la ville Lumière. Ses 142 chambres et suites luxueuses sont imprégnées d'histoire, rendant hommage à ses illustres hôtes : Coco Chanel, Fitzgerald ou Proust, qui s'y sentaient « comme à la maison ».  

L'hôtel propose une expérience gastronomique de haute volée, grâce aux bar Vendôme, au Salon Proust, au renommé Bar Hemingway et au Comptoir, dirigé par François Perret, élu meilleur chef pâtissier du monde. Le restaurant L’Espadon, étoilé Michelin dirigé par Eugénie Béziat, complète cette offre culinaire d'exception. Quant au Ritz Club Paris, sa somptueuse piscine agrémente le lieu d’une oasis de détente et de bien-être.

 Paris est une fête, le Ritz en est la clé. 

En savoir plus sur l'entreprise
Postuler

Nos offres similaires

Postuler à l'offre Assistant de Direction Restaurant (h/f)


06-02-2025 • CDD • Hôtel Ritz Paris • Paris
Assistant de Direction Restaurant (h/f)

Postuler à l'offre


Pour visualiser ou postuler à l’offre d’emploi vous devez avoir un compte candidat.

Postuler à l'offre


Vous ne pouvez pas postuler aux offres d'emploi avec un compte recruteur.

Vous devez avoir renseigné votre CV dans votre Espace candidat pour postuler aux offres d’emploi.