Chef de Rang (h/f)
Type de contrat

Type de contrat : CDI

Activité

Activité : Restauration

Expérience

Expérience : Non renseigné

Chef de Rang (h/f)

10/07/2024

Description de l'offre

Chef(fe) de Rang Room service de nuit (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Responsabilités :

  • Sous la responsabilité du Manager On Duty, vous êtes est en charge du bon fonctionnement du service du Room-Service de nuit.
  • Vous avez une attitude exemplaire et aimez partager vos connaissances et savoir-faire avec le reste de l'Equipe.
  • Vous êtes en mesure de superviser un ou plusieurs commis (en saison).
  • Vous êtes doté(e) d'une précédente expérience à un poste similaire, idéalement dans un établissement 5*.
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de travail, votre esprit d’équipe, votre capacité d’organisation et votre réactivité.
  • Votre créativité, votre rigueur et votre aisance relationnelle sont également vos atouts.
  • Vous êtes le garant de la qualité de l'Expérience client.
  • Vous travailler dans le respect des règles d’hygiène et des procédures internes.

 

Autres points importants du rôle :

  • excellente connaissance des cartes nourritures, boissons et vins
  • veiller à la satisfaction des clients
  • efficacité et excellent sens du service et du dévouement
  • discrétion, distinction, excellente présentation
  • débarrasser les tables, plateaux et autres, effectuer l'entretien et le nettoyage des arrières
  • de communiquer et coopérer avec les autres services de l'hôtel
  • d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de l'hôtel
  • sens du détail
  • connaissance des produits et des techniques ainsi qu'un amour de la Cuisine

Profil recherché

  • Vous avez déjà acquis une expérience dans l'hôtellerie/la restauration haut de gamme et maîtrisez les techniques de service et de vente.
  • Vous avez une excellente connaissance de la restauration.
  • Pour répondre au mieux aux attentes de nos clients, vous parlez couramment Français et Anglais.
  • Formation : Ecole hôtellière appréciée
  • Langues: Français et Anglais courants, autre(s) langue(s) additionnelle(s) appréciée(s)

 

AVANTAGES

  • 13ème mois
  • 10 jours fériés/an garantis (vs 6 dans la convention HCR)
  • Indemnité de repas (non déduits en avantage nourriture)
  • Mutuelle d'entreprise obligatoire et prise en charge à 50%
  • Tarif « employé » très avantageux dans les hôtels du groupe
  • Aide au logement ACTION LOGEMENT
  • Accord de prime d’intéressement collectif annuel au sein de la société selon atteinte des objectifs annuels
  • Accès à des cours de langues en ligne via plateforme GO FLUENT gratuitement (13 langues au choix)
  • Accès aux avantages CSE NH France : Tickets cinéma + chèques cadeau en fin d’année + subvention par salarié sur des billets de spectacles ou parc attraction...

 

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

  • Esprit d'équipe
  • Sens de l'organisation
  • Aisance relationnelle
  • Anglais courant
  • Partage

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/anantara-plaza-nice-hotel-anantara-plaza-nice-presidential-suite-balcony

L’hôtel Anantara Plaza Nice est un établissement historique à la façade Belle Époque. Inauguré en 1848 et entièrement rénové par le studio primé David Collins, l'architecte local Jean-Paul Gomis, et TBC Interiorismo Studio, il se présente aujourd'hui comme une icône célèbre dans le monde entier.

Idéalement situé, il permet aux clients de profiter pleinement et d'explorer facilement la belle Place Masséna ou la Promenade des Anglais. L’hôtel dispose d'un mobilier contemporain, ainsi que d'installations et de services haut de gamme.

Les clients peuvent agrémenter leurs journées en se détendant avec les soins signature de l’Anantara Spa, en profitant de la vue panoramique depuis le toit-terrasse où se trouve le bar-restaurant SEEN by Olivier Rooftop Bar, en prenant soin de leur bien-être dans la salle de sport de pointe, ou en flânant sur la plage tout en sirotant un cocktail.

Les 151 chambres et suites de l’hôtel, offrant une vue sur la Méditerranée et sur les jardins Albert 1er, ont toutes été récemment rénovées et décorées dans un style contemporain. Une fois en chambre, les clients bénéficient d'un environnement luxueux et du raffinement de la Méditerranée et de l’âge d’or de la Côte d’Azur. La plupart des chambres de l'hôtel offrent une vue sur les jardins ou sur la mer, avec de nombreux balcons ou terrasses.

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10-07-2024 • CDI • Anantara Plaza Nice Hotel • Nice
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