17/04/2023 • CDI
Adjoint Chef de Réception (H/F)

OFFRE PUBLIQUE
Adjoint Chef de Réception (H/F)
Description de l'offre
Mission :
Sous la Direction du Chef de Réception, l’Adjoint(e) Chef(fe) de Réception assure le suivi de la qualité de l’accueil et des prestations délivrées à la clientèle de l’hôtel tout au long de leur séjour.Il/Elle entretient et développe une relation privilégiée auprès de notre clientèle ainsi qu’avec les agences de voyage et assure le suivi de la gestion des plaintes clients.
- Il/Elle est force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations, le chiffre d’affaire et la rentabilité du service.
- Il/Elle assiste le Chef de Réception sur la réalisation, le suivi et le respect des budgets liés au service (objectifs financiers, P&L, budgets effectifs, gestion des coûts, etc..).
- Il/Elle assiste le Chef de Réception pour la mise en place des procédures de fonctionnement du service
- Il/Elle supervise les opérations de préparation, d’encaissement et de suivi de factures.
- Il/Elle est responsable de la bonne saisie, de la mise à jour et du suivi des Cardex clients.
- Il/Elle supervise et coordonne les opérations de la réception/caisse et se porte garant du respect des standards, des procédures et du respect des normes d’hygiène en vigueur au sein du Ritz Paris.
- Il/Elle participe au recrutement, à la formation, au développement et à l’accompagnement de l’équipe.
AVANTAGES
- Pas de coupure
- Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
- Prime d'intéressement
- Prime de participation
- Prime de nuit
- Prime d'ancienneté
- Prime de cooptation
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
- Mutuelle / Prévoyance
- Prise en charge du titre de transport à 85%
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Salle de repos
- De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...)
- Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)
Profil recherché
Profil Recherché :
- Master 2 en hôtellerie restauration de préférence
- 2 ans d’expérience à un poste similaire en hôtellerie haut de gamme de préférence
- Anglais courant, une troisième langue serait un plus
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
- Anglais bilingue
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Description de l'entreprise
Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.
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17/04/2023
Type de contrat
CDI
Fonction
Chef de Réception
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