Type de contrat : CDD
Activité : Service d'étage
Début de mission : Mars 2025
Durée du contrat : 8 mois
Fin de mission : Octobre 2025
Expérience demandée : De 2 à 5 ans
Salaire mensuel : 255
Publié le 21/02/2025
Le /la Gouvernant(e) Polyvalent(e) contribue à développer la qualité et l’image de marque de
l’établissement.
Le /la Gouvernant(e) Polyvalent(e) véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa
gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier :
La responsabilité principale du/de la gouvernant(e) est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel. Il/elle encadre le travail des femmes de chambres en établissant le planning de travail dans les étages, contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure
que rien ne manque.
Le /la Gouvernant(e) Polyvalent(e) encadre également l'équipe des lingères et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Il/elle est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages.
Ses activités sont :
▪ Etablir le planning de travail dans les étages,
▪ Encadrer, vérifier et former l'équipe,
▪ Gérer les stocks,
▪ Contrôler les chambres et les parties communes de l’hôtel, stockages et réserves.
▪ S’assurer du bon déroulement de la prestation Room Service en étroite collaboration avec le Service F&B.
▪ Maintenir une saine relation avec le département de Maintenance et assurer un suivi.
▪ Répondre aux réclamations des clients et gérer les réserves des clients.
▪ Informer notre Guest Relation d’éventuels changements.
Ses qualités principales :
- Qualités d’organisation et diplomate.
- Sens des responsabilités, du service client et de la perfection.
- Dévouement à son métier, une implication.
- Soigneux(se) avec le matériel
Expérience requise dans le milieu de l’hôtellerie de luxe
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience mémorable à nos clients, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Le Château de Léognan se trouve sur la célèbre route des vins de Bordeaux, idéalement situé au cœur de la région viticole de Pessac-Léognan. Cette propriété, construite au 17e siècle en tant que forteresse médiévale, a subi plusieurs rénovations majeures au fil du temps. Elle est aujourd'hui reconnue pour la qualité de ses vins, classés parmi les Grands Crus Classés de Graves. Après son acquisition, le Groupe BMF a lancé une vaste campagne de travaux pour rénover les quatre bâtiments principaux de la propriété : le château, les écuries, le pavillon et le colombier. Trois cabanes perchées et quatre lodges ont été ajoutés à la propriété. L’ouverture partielle du domaine, comprenant le château, les lodges, les cabanes (24 chambres), le pavillon et le spa, a eu lieu en juillet 2023. Une fois la deuxième phase des travaux achevée, cet hôtel 5 étoiles proposera 53 chambres, ainsi que deux restaurants, un bar, un salon de thé, un atelier de cuisine, 4 salles de séminaire, un spa, un court de tennis et une piscine extérieure. Le Château Léognan dispose également d’un vignoble de 6 hectares, produisant environ 30 000 bouteilles par an.
