Description de l'offre
Les Roches Blanches recrute...
1er Gouvernante (h/f)
Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un/e 1er gouvernant/e. Rattaché/e au Gouvernant Général, vous aurez pour missions :
Missions Générales :
- Superviser et coordonner le travail de l'ensemble des équipes de gouvernantes et de personnel d'entretien, sous la responsabilité du/de la Gouvernant(e) Général(e).
- Contrôler la qualité du nettoyage et veiller à ce que toutes les chambres, locaux et espaces communs répondent aux standards établis.
- Assurer le suivi des prestations extérieures (blanchisserie, location de linge, entretien floral, etc.).
- Garantir une organisation optimale pour répondre aux besoins spécifiques des clients et aux exigences de l'établissement
- Faire l’ouverture et le briefing hk : répartition des chambres et des tâches aux équipes
- Participer au morning de manière occasionnelle
- Prendre le DECT de la gouvernante générale avec les appels clients de manière occasionnelle
Qualité de service
- Superviser l’organisation générale des services d’entretien et d’hébergement.
- Contrôler la qualité des prestations et intervenir pour corriger les éventuelles non-conformités.
- Veiller à l’élégance, l’harmonie et la propreté des chambres et des espaces communs.
- Participer à la coordination de l'attribution des chambres et des délogements, en lien avec la réception et les équipes opérationnelles.
- Signaler les défauts techniques majeurs et s'assurer de leur résolution rapide en collaboration avec le service technique.
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
- S'assurer du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité au sein des locaux.
- Superviser l’utilisation du matériel et s'assurer qu’il est conforme aux consignes de sécurité.
- Participer activement à la mise en œuvre des engagements environnementaux de l’établissement (recyclage, tri des déchets, économies d’énergie, etc.).
- Sensibiliser les équipes aux procédures de sécurité, y compris les consignes incendie.
- Relation clientGarantir une expérience client irréprochable, en personnalisant l’accueil et en répondant aux besoins spécifiques.
- Analyser les retours clients et proposer des actions correctives pour améliorer le service.
- Gérer efficacement les réclamations et apporter des solutions adaptées et rapides.
- Être un ambassadeur de l’état d’esprit et des valeurs de l’établissement.
Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.
AVANTAGES
- Indemnités repas
- Badge de stationnement
- Badge café
- Uniforme fourni
- Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Formation / Expériences professionnelles
- 2 à 3 ans d'expérience, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué
- Langues : maîtrise de la langue du pays, ainsi que de l'anglais afin d'interagir avec la clientèle, une troisième langue est en plus
Aptitudes/Qualités
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité.
- Capacité à encadrer et motiver une équipe.
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière
- Leadership naturel et esprit d’équipe.
- Organisation et rigueur dans la gestion des priorités.
- Excellente présentation et sens du détail.
- Sens de la diplomatie et capacité à gérer les situations sensibles.
- Disponibilité, flexibilité et capacité à gérer des imprévus.
- Motivation et exemplarité dans le travail.
Ce descriptif est non exhaustif, et pourra évoluer compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement durant la saison.
Description de l'entreprise
Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d’un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Ce n’est qu’au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Winston Churchill, et plus tard Edith Piaf, y séjourneront.
