Description de l'offre

En tant que chargé d’accueil F&B j’ai la charge de l’accueil physique, de l’accompagnement et la gestion des demande clients. J’assure également la prise de réservations téléphoniques et /ou électroniques ainsi que la coordination avec le service back office F&B.
Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des clients en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un chargé d’accueil F&B, je participe activement au rayonnement de l’établissement.

Au quotidien, mes missions opérationnelles sont :

Accueil clients au desk principal
Transmission d’informations aux chefs de rangs et MDH
Liaison avec room service, service amenities et coordination avec back office F&B
Etablissement et gestion du plan de salle
Aide en salle, prise de commande si nécessaire
Assurer un suivi personnalisé (préférences clients)
Suivi mail journalier avec rédaction des différents rapports

Profil recherché

Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un BTS en Hôtellerie Restauration de préférence et bénéficiant d’une expérience minimum de deux ans à un poste similaire dans un établissement de même catégorie. La maîtrise de l’anglais (oral & écrit) est nécessaire.

Qualités requises
Attentif, Autonome, Dynamique, Esprit d’équipe, Organisé

Aptitudes professionnelles
Avoir un excellent relationnel, Maitriser les règles d’accueil et de prise de congés de la clientèle, Prise d’initiative, Maitrise de l’outil informatique

Connaissances requises
Connaissances des standards et procédures d’accueil d’établissements de prestige

Description de l'entreprise

LE JOYAU DES CARAÏBES C’est à Rémy de Haenen que l’on doit les premières heures de l’hôtel mythique dans les années 1950. Tombé sous le charme de la sublime Baie de St Jean, l’aventurier décide de construire sa maison sur le promontoire rocheux qui la surplombe. Le lieu est si glamour et accueillant, si étonnant aussi qu’il devient très vite fréquenté du Tout Hollywood. Sa légende perdure encore aujourd’hui.

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