Hôte Bar (h/f)

Description de l'offre

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !

Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

Vos missions et tâches :

• Accueillir les clients de manière personnalisée et les accompagner à leur table
• Orienter et renseigner les clients dans l’hôtel
• Assurer l’animation et la décoration du bar conformément aux critères du Groupe et selon les directives en veillant à l’harmonie de la présentation et à l’affichage permanent des prix
• Anticiper et débarrasser les tables au départ des clients
• Etre en support des commis de Bar pour prendre les commandes, préparer et servir les consommations, ainsi que pour assurer la prestation snack ainsi que les accompagnements de boissons sucrés et salés
• Assurer la mise en place du bar et son nettoyage
• Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du bar
• Participer aux inventaires
• Peut être amené(e) à remplacer un Commis de rang et/ou assurer temporairement l’accueil au restaurant, le service d’une manifestation en salon