Night Audit (h/f)
30/08/2024
Description de l'offre
Vous êtes le représentant de la direction durant la nuit et êtes responsable du bon déroulement des opérations. Vous personnalisez l’accueil et le séjour des clients et avez pour objectif final leur fidélisation. Vous êtes garant du bien-être et du séjour de chaque client en ligne avec les valeurs et standards du groupe Rosewood et de l’hôtel.
Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception et du Night Manager, vous êtes en charge de la gestion du shift de nuit.
Missions et responsabilités principales
Administration et gestion des opérations
- Gestion de l’accueil-réception de l'établissement pendant la nuit,
- Clôtures journalières des opérations de comptabilité du jour et contrôle de l’exactitude des revenus et profits de chaque point de vente,
- Vérification des débits sur TPE en correspondance avec les paiements enregistrés sur Opéra,
- Supervision du shift de nuit,
- Mise à jour quotidienne des devises,
- Respect de la tenue des caisses liées aux opérations de la réception,
- Suivi et passage de consignes aux équipes et établissement du night report.
Veille à la sécurité et au bien-être des clients
- Responsabilité de l’établissement après le départ des responsables de jour,
- Garantie du calme et de la sécurité du Resort durant la nuit,
- Ronde de nuit (vérification de la tenue des abords de l’hôtel et des lieux communs) et signalement des éventuelles anomalies,
- Prise de décisions importantes en cas d'urgence et suivi des procédures de sécurité (procédure incendie, évacuation ...),
- Garantie du bon déroulement du séjour des clients de l'hôtel et fidélisation,
- Maintien de la confidentialité du matériel et des informations de l’hôtel.
Respect des Procédures opérationnelles et Standards Qualité
- Application des standards opérationnels du service, Rosewood, LQA et Forbes,
- Respect de la législation du travail,
- Transmission d’information dans tous les services pour résoudre toute situation client,
- Contribution à la montée en gamme et l'évolution du client,
- Réponse aux éventuels problèmes et demandes multiples du client, mise en place d’une traçabilité des demandes,
- Enregistrement des habitudes clients séjournant régulièrement dans l'hôtel et mise à jour des profils client,
- Détermination des besoins en matériel et fournitures nécessaires à l’activité pour assurer la fluidité des stocks,
- Représentation au quotidien nos valeurs RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), et celles du groupe Rosewood.
Communication avec l’équipe réception, les clients et les autres services de l’hôtel
- Suivi du client durant son séjour pour anticiper toute source d’insatisfaction potentielle,
- Adaptation de son comportement à la diversité de la clientèle interne ou externe,
- Analyse des besoins du client externe et interne afin d’y répondre soi-même ou par délégation,
- Effectuer l’interface avec les autres services de l’hôtel (Réservations, Housekeeping, Conciergerie, Guest service center, Room Service, Maintenance, Finance, Ressources Humaines),
- Information à sa hiérarchie de toute situation « anormale » (insatisfaction, sécurité ou risques d’accidents).
Profil recherché
Langues / Bureautique
- Français : Langue maternelle ou excellente maîtrise professionnelle et usuelle du français à l’oral comme écrit
- Anglais : Langue maternelle ou excellente maîtrise professionnelle et usuelle de l’anglais à l’oral comme écrit
- La Maîtrise d’une troisième langue serait un plus
- Maîtrise d’Opéra PMS impérative
- Maîtrise du pack Office impérative
Aptitudes / Qualités
- Capacité d’adaptation et de résistance aux horaires de nuit,
- Autonomie et sens des responsabilités,
- Ponctualité,
- Courtoisie et attention aux détails,
- Organisation de son temps de travail, gestion du stress et sens des priorités,
- Adaptation permanente aux flux et à la diversité des activités et demandes,
- Réactivité et organisation,
- Très bonne culture générale et curiosité naturelle,
- Représentation des valeurs d’élégance selon les standards requis,
- Exemplarité dans sa présentation, discrétion, manière d’être et faire.
AVANTAGES
- Nous proposons un CDDà pourvoir pour la saison 2024-2025 !39 heures de travail par semaine, deux jours de repos consécutifs.
- Le poste est logé en chambre individuelle et sans frais pour le collaborateur. Linge de maison fourni et blanchi par la lingerie de l'hôtel.
- Uniforme fourni dans son intégralité (chaussures également) et entretenu quotidiennement par la lingerie de l'hôtel.
- Un repas par jour travaillé au restaurant du personnel, ou chaque repas est préparé avec passion par notre Chef.
- Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à 100%.
- Accès aux points de vente de l'hôtel (Spa, Restaurant, Bar, Boutique) avec des tarifs préférentiels après 3 mois d'ancienneté.
- Prime de recommandation si vous souhaitez nous proposer un profil pouvant correspondre à nos postes disponibles.
- Des opportunités de carrière possibles au sein de l'hôtel mais également au sein du groupe Rosewood.
Description de l'entreprise
Rosewood Le Guanahani St. Barth est un havre de luxe décontracté, de confort et d’élégance, prisé pour son respect de l’authenticité des îles. Au cœur de ce paysage envoûtant, des cottages aux couleurs vives sont nichés le long de sentiers fleuris qui serpentent autour des bougainvilliers, des hibiscus et des palmiers luxuriants près des plages caressées par les vagues et du lagon protégé par le récif. Ce ravissant hôtel possède deux piscines, un espace bien-être Sense, A Rosewood Spa, une multitude de sports nautiques, un centre de fitness, un court de tennis et un club Rosewood Explorers pour la joie des enfants. Les nouveaux restaurants et bars sur le front de mer, proposent des plats raffinés, fraîchement préparés, avec un service discret dans un cadre extraordinaire.
