frenchie-2o2a8452
Type de contrat

Type de contrat : CDI

Activité

Activité : Restauration

Expérience

Expérience : De 2 à 5 ans

Salaire mensuel

Salaire mensuel : 28 000€ brut - 30 000€ brut annuel

Sommelier (h/f)

02/10/2024

Description de l'offre

Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission : 'creating emotions through genuine hospitality'

Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.

On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux sans se prendre au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des classiques français maitrisés, twistés sur des notes anglo-saxonnes bien amenées.

On est Chill but Smart, Expert but accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist!

Profil recherché

Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé !

En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier.

  • Vous prendrez part à la mise en place du service.
  • Vous participerez à l'organisation des caves et aux formations/dégustations proposées par nos sommeliers.
  • Vous accueillerez et accompagnerez nos clients.
  • Vous guiderez et conseillerez nos clients dans leurs choix, en donnant des explications claires sur les plats et les vins qui leur seront servis.
  • Vous contribuerez au rangement et aux tâches spécifiques de fin de service/fermeture.

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/frenchie-2o2a8452

Frenchie est aujourd'hui un groupe comptant près de 100 employés, composé de 7 entités distinctes, chacune différente des autres mais partageant le même ADN et la même mission : "créer des émotions à travers une hospitalité authentique".

Avec ses valeurs d'authenticité, de plaisir culinaire et de modernité toujours présentes, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours en quête de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.

Nous nous affranchissons des codes stricts de la haute cuisine en offrant une expérience exigeante mais détendue, sérieuse sans nous prendre trop au sérieux. Sur nos assiettes, vous trouverez des classiques français maîtrisés, agrémentés de subtiles notes anglo-saxonnes bien intégrées.

Nous sommes Chill mais Smart, Expert mais Accessible, Authentiques mais Contemporains, Français et Anglo-Saxons. Toujours avec une touche unique !

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02-10-2024 • CDI • Frenchie • PARIS
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