Type de contrat : Stage
Activité : Autre
Début de mission : Avril 2025
Durée du contrat : 6 mois
Fin de mission : Octobre 2025
Expérience : Non renseigné
06/12/2024
L’Hôtel de Paris Saint-Tropez recherche un(e) Stagiaire Economat pour travailler aux côtés de l’Attaché de Direction en charge de l'économat et participer à l’organisation, au bon fonctionnement et à la gestion de l’économat de l’Hôtel.
Dans le cadre de votre mission et d’une manière plus détaillée, vous assurerez le contrôle des déchargements des entrées et des sorties des stocks ainsi que le rangement des entrées de marchandises commandées par le service. Pour cela, vous respecterez la répartition des stocks par famille de produits et assurer l’optimisation des espaces de stockage et des locaux de l’économat.
Vous participerez aux inventaires mensuels et à leur saisie.
Également, vous répertorierez quotidiennement les besoins de chaque chef de service et gèrerez les prévisions régulières en termes de besoins en approvisionnement. Ainsi, vous participerez à la gestion des achats en établissant en temps et en heure les demandes d’achats tout en vérifiant les tarifs appliqués dans le logiciel de stocks.
En collaboration avec l’Attaché de Direction en charge de l'économat, vous participerez au suivi et à l’optimisation des marges et des ratios de l’établissement.
Enfin, vous travaillerez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité permanente au niveau des locaux de l’Économat,
Ce profil de poste est donné à titre indicatif, la liste des missions n’est pas exhaustive, s'adaptant à la saisonnalité et au fonctionnement du service.
Ce stage s’adresse à un(e) candidat(e) avec d’excellentes qualités d’expression orale et écrite.
Une spécialisation ou expérience préalable en hôtellerie serait un atout.
Curieux(se), Proactif(ve), Appliqué(e), Rigoureux (se), vous aimez le travail en équipe et que vous avez envie d’apprendre, écrivez-nous !
Avantages
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L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française.
Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.
Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part.
Inspirée des années 60 & 70, la décoration intérieure des chambres dévoile des univers très colorés. Les vues ouvrent sur les ruelles du village ou sur les toits aux tuiles en terre cuite. Certaines chambres se prolongent par une belle terrasse surplombant le patio paysager.
Au-delà de son offre hébergement, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose à sa clientèle les 2 restaurants de l’hôtel : Les Toits Lounge et Le Pationata. « Les Toits Lounge », Le rooftop de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez est situé au dernier étage de l’hôtel et avec sa vue à 360° sur le Golfe de Saint Tropez, accueille les clients tout au long de la journée. Le midi, avec une carte locale et savoureuse à déguster au bord de la piscine l’été ou hors saison dans la superbe salle « Bay View » avec vue mer. Le deuxième restaurant, Le Pationata, est un véritable écrin de verdure au cœur de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez. Il accueille tous les matins pour bien démarrer la journée autour d’un petit déjeuner buffet ou à la carte. Cet espace convivial et discret devient également le cadre idéal des événements privés ou professionnels. L’été, au cœur de sa terrasse parfumée d’essences méditerranéennes ou l’hiver dans une ambiance feutrée et chaleureuse, le restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez vous fait voyager. L’Hôtel de Paris Saint-Tropez c’est aussi :
