Stage Pâtisserie (H/F)
Vertragstyp

Vertragstyp : Praktikum

Tätigkeitsbereich

Tätigkeitsbereich : Küche

Erfahrung

Erfahrung : Keine Angaben

Stage Pâtisserie (H/F)

26/02/2024

Stellenbeschrieb

MISSIONS :

  • Confectionne les pâtisseries dont il a la charge.
  • S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés.
  • Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques. Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières.
  • Respecte les consignes du service.
  • Participe aux programmes de formation. 

PROFIL RECHERCHÉ : 

  • Passionné(e) de pâtisserie, vous souhaitez développer vos compétences et intégrer l'hôtellerie de luxe. 
  • Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et discipliné(e). 
  • Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.

Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

Profil

Avantages de nos stagiaires :

  • Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
  • Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
  • Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
  • Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
  • Remboursement 90% des transports.
  • Accompagnement par un tuteur/RH.
  • Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
  • Possibilités d'évolution en interne et à l'international.


L'enseigne d'hôtels et de resorts The Luxury Collection compte plus de 120 établissements dans plus de 35 pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Plus de 100 ans après nos débuts en 1906 sous l'enseigne italienne CIGA (un ensemble d'établissements parmi les plus célèbres et les plus emblématiques d'Europe), nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe. 

De palaces légendaires à des havres de paix isolés en passant par des établissements classiques à la fois modernes et intemporels, chaque hôtel et chaque resort The Luxury Collection reflète de façon unique et précieuse l'environnement qui l'entoure tout en donnant accès à ses charmes et trésors culturels. Si vous appréciez les récits forts en émotion, que le patrimoine local vous passionne et que vous souhaitez offrir un service authentique, personnalisé et anticipatif, nous vous invitons à rejoindre l'aventure The Luxury Collection. En intégrant l'équipe The Luxury Collection, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.

Unternehmensbeschrieb

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/le-prince-de-galles-a-luxury-collection-hotel-akira-back

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. Le Prince de Galles fait partie des légendes qui font les grands hôtels parisiens. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

Situé sur la prestigieuse Avenue George V, l’hôtel bénéficie d’une localisation de premier choix au cœur du Triangle d’Or parisien, près des Champs-Elysées, à quelques pas du Paris historique et culturel, de quelques-unes des boutiques les plus prestigieuses de la capitale, et proche des principaux quartiers d’affaires

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26-02-2024 • Praktikum • Le Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel • PARIS
Stage Pâtisserie (H/F)

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