Commis de cuisine (h/f)

30/04/2024

Stellenbeschrieb

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende !

L’hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Commis de cuisine H/F pour compléter son équipe de cuisine.

Le Commis de cuisine H/F exécute différentes tâches et apprend de l’observation et de la pratique des professionnels qui l’entourent.
Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second et des Chefs de Partie, le Commis est en charge de tous types de travaux.
Il/elle aide notamment à la mise en place, il/elle réceptionne et range les provisions, s’assure de la propreté des locaux et du matériel qui lui est confié.
Le Commis de cuisine H/F est à l’écoute de son Chef de Partie et est consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements.

Profil

Aptitudes liées à la fonction :

- Capacité d’organisation

- Respect des procédures de travail et de l’organisation

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité

- Forte motivation et bonne communication

- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie

- Aptitude à travailler en équipe

- Connaissance des standards Leading Hotels of the World

Nos avantages :

- Possibilité de logement

- Prise en charge de notre mutuelle « famille » à hauteur de 60%

- Prime de 50 € brut par mois durant la période d’ouverture de l’Hôtel, payée en fin de saison

- Réductions diverses négociées auprès de plusieurs enseignes

- Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés

- Prime d’ancienneté selon critères

- Participation aux bénéfices

- Deux jours de repos consécutifs et horaires continus

- Remboursement de 50 % des frais de transports collectifs

- Accès au forfait mobilités durables 33 € net par mois, selon conditions

- Actions sociales offertes par le CSE

- Accès d’un coffre-fort personnalisé incluant vos bulletins de salaires, contrats, etc…

- Accès au programme de formation de la société

Salaire Brut: 2395.53 €/mois

Unternehmensbeschrieb

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/byblos-saint-tropez-cover

Associer l’enlèvement d’Europe par Zeus au Byblos a finalement beaucoup de sens : tous deux ont le statut de mythe. Hôtel intemporel, le Byblos traversera les décennies sans céder aux tendances et restera le temple de tous les plaisirs. Lieu magique en plein cœur de Saint-Tropez, à la fois pétillant et relaxant, secret et sélect, chic et décontracté, il me semble que les plus grands de ce monde sont passés au moins une fois dans leur vie au Byblos et aux Caves du Roy. Mais les plus belles histoires seront celles que vous saurez inscrire avec nous au cœur de la légende… Bienvenue.

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