Cuisinier (f/h)
Groupe Barrière

Resort Barrière La Baule

  • Head office : 12 avenue Victor Duruy
    La Baule
  • Activity sector : Kitchen
  • Contact : 06 49 55 37 95
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Type of contract : Permanent Contract

Activity : Kitchen

Experience required : No information

Monthly salary : de 2.000 euros - 2.200 euros / mois

Cuisinier (f/h)

Published on 09/10/2025

Offer description

  • Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
  • Contrôler la qualité des mets produits ;
  • Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ;
  • Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe
  • Appliquer les consignes du Chef de cuisine

Profil

  • Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
  • Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP.
  • Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-barriere-le-royal-la-baule-resort-barriere-lb

Set in one of Europe's most beautiful bays, Hôtel Barrière Le Royal stands on a nine-kilometre stretch of fine sandy beach.

The Hôtel Barrière Le Royal La Baule boasts 87 rooms and two restaurants, the famous Fouquet's La Baule with its refined cuisine and Signature Dishes reinvented by Pierre Gagnaire and staged by Chef  Mikaël  Amisse.

Its beach restaurant, Le Ponton, with a menu inspired by world cuisine, healthy and energizing, with a focus on local produce, and a bar offering different atmospheres to suit all tastes.

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09-10-2025 • Permanent Contract • Resort Barrière La Baule • La Baule
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