Chef de Partie (H/F)

Offer description

Participez à une aventure culinaire au sein d’un resort 5 étoiles d’exception, où excellence, passion et esprit d’équipe sont au cœur de notre quotidien.

Nous recherchons notre chef de partie en contrat 39h00, pour la saison 2026 d'avril à novembre.

🎯 Vos missions

• Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition

• Encadrer les demi-chef de partie, commis et apprentis avec pédagogie 

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Veiller à la bonne réalisation des plats

• Contribuer à la cohésion et à la dynamique de la brigade

👤 Votre profil

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent)

• Expérience confirmée sur différents postes en cuisine

• Maîtrise des techniques culinaires (cuisson viandes, poissons...)

• Esprit d’équipe, rigueur et minutie

• Bonne gestion du stress et des priorités

🌟Nous vous proposons

• Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.

• Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.

• Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.

• De nombreux avantages proposés par notre CSE.

• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur.

🤝Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ?

Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes.

Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige.

🧑‍🤝‍🧑Diversité et inclusion dans nos équipes.

Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.