Tipo de contrato : Aprendiz
Ubicación : Paris, Île-de-France, France
Actividad : F&B
Experiencia requerida : No especificado
Publicado el 06/07/2026
Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes de la restauration en qualité d'Apprenti(e) Service en Salle (H/F)
MISSIONS PRINCIPALES
- Participer à la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, nettoyage, approvisionnement des consoles).
- Vérifier la propreté du matériel (verrerie, couverts, assiettes).
- S’assurer de la conformité des espaces avec les standards de l’établissement.
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Guider le client à sa table et présenter le déroulé du service si nécessaire.
- Adopter une attitude chaleureuse et adaptée aux standards du luxe.
- Travailler en binôme avec les Chefs de Rang, Commis et Managers.
- Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer un service fluide.
- Participer aux briefings de service.
- Assurer le débarrassage, redressage et nettoyage de la salle après le service.
- Ranger et entretenir le matériel utilisé.
- Préparation d’un Bachelor en Hôtellerie-Restauration ou formation équivalente.
- Une première expérience en restauration (stage, apprentissage ou emploi d'été) est fortement recommandée
- Très bon niveau de français et anglais (lu, écrit, parlé)
- Intérêt marqué pour les métiers de la restauration et du service en hôtellerie de luxe.
- Bonne présentation, sens du détail et du protocole.
- Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Aisance relationnelle et capacité à communiquer de manière professionnelle.
- Volonté d’apprendre les techniques de service haut de gamme.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique.
AVANTAGES
- Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois.
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
- Remboursement 90% des transports.
- Forfait prise en charge Uber selon les accords en vigueur
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
- Primes d’ancienneté.
- Primes médaille d’honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité Social et Economique (chèques cadeaux, participation aux abonnements sportifs, accès à une assistante sociale, participation - soutien scolaire, places de cinéma à prix réduits, ainsi que les parcs d’attractions, et bien d’autres avantages)
Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
El Prince de Galles, un hotel en el corazón del Triángulo de Oro de París, ha intrigado y deleitado a sus huéspedes desde su apertura en 1929.
Este hotel de 5 estrellas refleja el movimiento Art Decó de París y la sofisticación y elegancia de la ciudad. Situado en la prestigiosa Avenue George V, el hotel está a pocos pasos de los famosos Campos Elíseos, las boutiques de lujo de la Avenue Montaigne, la tranquila belleza del río Sena y uno de los monumentos legendarios de la ciudad, el Arco del Triunfo.
La Suite de Bienestar y su equipo de masajistas le invitan a relajarse y rejuvenecer. Las habitaciones y suites, diseñadas como espacios de una casa privada, combinan el estilo original del Art Decó con el máximo confort actual. Muchas de ellas ofrecen vistas a París desde sus balcones o terrazas.
Durante su estancia, los huéspedes del Prince de Galles experimentan un servicio sofisticado e irresistible, que ha sido el sello distintivo del hotel durante casi un siglo.
