Descripción de la oferta
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau point de Vente « La Galerie » nous sommes à la recherche d’un Chef de Rang Senior.
Vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration. Vous serez en charge d’accueillir et de prendre soin de nos clients dans le respect des normes qualité du Groupe Barriere.
Vos principales missions seront...
– Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ;
– Effectuer la prise de commande et le service à l’assiette selon les normes requises ;
– Participer à la commande des denrées alimentaires
– Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
– S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
– Valider la facturation, vérifier votre fond de caisse et veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.
Profil busqueda
Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre esprit d’équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts.
Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de rang dans un restaurant.
Descripción de la empresa
El Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris es un nombre conocido en todo el mundo, un lugar mítico que cautiva con su estética de hotel discreto y diseño refinado, su jardín en pleno corazón de la ciudad, su spa y su gran piscina. Aquí no hay nada abrumador ni ostentoso, sino siempre terrazas, alcobas o salones que se imponen como escenarios donde el tiempo parece detenerse... Una definición casi ideal del lujo auténtico.
