Type de contrat : Autre
Activité : Cuisine
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 07/05/2025
L'hôtel Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech recherche un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre son équipe culinaire.
Vos principales missions :
• Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'hôtel.
• Gérer et coordonner les activités de votre poste de cuisine.
• Superviser et former l'équipe de commis et demi-chefs de partie.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions.
• Assurer une gestion optimale des stocks et des commandes.
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents
• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires.
• Capacité à encadrer une équipe et à travailler sous pression.
• Créativité, rigueur et passion pour la gastronomie.
• Connaissance des normes HACCP.
Situé au coeur de l'Hivernage, notre hôtel cinq étoiles est bien plus qu'une simple destination. C'est une véritable escale lifestyle où le luxe, le bien-être et le plaisir se rencontrent. Niché au sein de cinq hectares de verdure, le Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech incarne la sérénité et l'élégance, tout en étant à proximité de l'effervescence du Palais des Congrès.
Ce cadre exceptionnel reflète notre engagement envers l'excellence, qui se manifeste également dans notre culture d'entreprise. Inspirés par la philosophie du groupe Accor, nous sommes fiers de cultiver une culture d'entreprise diversifiée et inclusive qui célèbre l'autonomie, la créativité et l'individualité. Chez nous, chaque membre de l'équipe est encouragé à être authentique, à exprimer ses idées et à se développer dans un environnement qui valorise la passion et la personnalité de chacun.
L'hospitalité est avant tout une affaire de coeur . Aspire for better est notre promesse: nous aspirons à toujours faire mieux, en offrant à nos équipes l'opportunité de grandir, de se surpasser et de créer des expériences mémorables pour nos clients.
Ensemble, donnons vie à l'hospitalité et créons un impact positif.
