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Hôtel Fouquet's Paris

Hôtel Fouquet's Paris

  • Siège social : Paris, Île-de-France, France
  • Employés : 320
  • Contact : +33 1 40 69 60 00
En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : CDD

Localisation : 75008, France

Secteur d'activité : Service F&B

Fonction : Commis de salle (H/F)

Expérience demandée : Jeune diplômé(e)

Commis de Salle - Restaurant Le Joy (F/H)

Publié le 07/10/2026

Description de l'offre

L’Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Commis de salle (H/F) pour le Restaurant Joy en CDD en renfort pour la saison estivale 

L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité des Responsables du restaurant.

Vous évoluerez au sein d’une équipe d’environ 20 collaborateurs (Apprentis, Commis / Runner, 1er Commis, Demi-chef de rang, Chefs de rang, Barman, Superviseurs, Managers et Adjoints Responsables). Vous travaillerez au sein de notre Restaurant Signature Le Joy, situé au premier étage de notre Maison, dans un décor élégant et feutré qui abrite un jardin intérieur.

Vos principales missions seront... 

– Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
– Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ;
– S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
– Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ainsi que l’entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;
– Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité.
 

Profil recherché

Vous maîtrisez les bases de l’anglais. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.

Votre « Plus » ? Votre sens du service.

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients.
Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Description de l'entreprise

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-barriere-le-fouquets-693c422edd645

Situé à l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George-V, l’Hôtel Fouquet’s Paris incarne le luxe parisien : discret, raffiné et intemporel. Derrière sa façade haussmannienne, 101 chambres et suites aux volumes généreux associent matières nobles, calme et confort contemporain.

Côté restauration, la célèbre Brasserie Fouquet’s (fondée en 1899), cœur historique de la maison, perpétue l’esprit des grandes tables parisiennes avec une carte qui revisite les grands classiques de la gastronomie française.

Niché dans l’hôtel, le restaurant Joy, quant à lui, offre un cadre lumineux et verdoyant avec son jardin caché, idéal pour savourer une cuisine de saison. A la tombée de la nuit, Le Marta, boudoir de nuit, ouvre sa porte dérobée pour laisser place au son des DJ sets.

Côté bien-être, l’hôtel dispose du Spa Decorté avec la plus grande piscine sous les Champs Élysées. Il est équipé d'espaces de relaxation avec sauna, hammam, ice room et soins d’exception, permettant de prolonger cette expérience de sérénité infinie.

Des salons privatifs, des terrasses et des espaces dédiés aux événements complètent cette adresse où élégance, service attentionné et art de recevoir se conjuguent naturellement.

Bienvenue à l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, symbole d’un Paris intemporel.

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