Commis de Salle - Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre (H/F)

Description de l'offre

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles.

Rejoignez nos équipes de la Restauration en qualité de Commis de salle H/F - Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre.Vous contribuez activement à l’excellence de l’expérience client, et à ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

• Participer à la mise en place de la salle ainsi qu’à sa remise en état après le service
• Assurer le service en salle avec professionnalisme, dans un souci constant de qualité et dans le respect des standards de l’établissement
• Veiller à la conformité des commandes avec les plats et boissons servis
• Développer et maintenir une excellente connaissance des produits proposés à la carte afin de répondre avec précision aux attentes de la clientèle
• Être en mesure de renseigner les clients sur l’ensemble des services de l’hôtel
• S’assurer de la satisfaction de chaque client tout au long du service et remonter les commentaires ou retours à sa hiérarchie
• Garantir à tout moment la confidentialité des clients, de l’hôtel et de la compagnie
• Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel, des équipements et des locaux
• Appliquer rigoureusement les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer aux formations, dégustations et stages organisés par l’établissement ou la profession
• Contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle au sein de son point de vente
• Travailler en parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et l’ensemble des services de l’hôtel
  
  

  AVANTAGES :

  - Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
  - 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
  - Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois.
  - Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
  - Remboursement 90% des transports.
  - Forfait prise en charge uber selon les accords en vigueur
  - Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
  - Primes d’ancienneté.
  - Primes médaille d’honneur de travail.
  - Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
  - Comité Social et Economique (chèques cadeaux, participation aux abonnements sportifs, accès à une assistante sociale, participation soutien scolaire, places de cinéma à prix réduits, ainsi que les parcs d’attractions, et bien d’autres avantages)
  - Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
  - Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
  - Possibilités d'évolution en interne et à l'international