Stellenbeschrieb
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
- Mettre en valeur les produits, les promotions et les cocktails du bar
- Etablir d’excellentes relations avec le client et le fidéliser
- Prendre des commandes au bar ; préparer et servir les consommations
- Gérer la mise en place et l’approvisionnement du point de vente
- Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes
- Connaitre les prestations proposées par l’hôtel, en informer le client et l’encourager à les utiliser
- Gérer la facturation
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons
- Gérer les stocks
Profil
A propos de vous
- Maitriser le français et de l’anglais. Une deuxième langue étrangère est un plus
- Maitriser l’environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
Nous vous offrons
- Intéressement
- PEE/PERCO
- Prime d’ancienneté
- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 64%
- Participation aux transports à hauteur de 60%
- Restauration en libre service 24h/24
- Nuit découverte pour 2 avec petit-déjeuner
- Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain
- «Tarif Friends & Family » sur tous les hôtels du Groupe IHG (16 marques)
Unternehmensbeschrieb
Das InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel ist im Besitz der Gruppe Financière Immobilière Bordelaise. Grand Hôtel befindet sich am Place de la Comédie im Herzen der Stadt Bordeaux, gegenüber dem historischen historischen Opernhaus. Das von Victor Louis im 18. Jahrhundert erbaute Gebäude wurde Ende Ende 2007 unter der Leitung des berühmten Innenarchitekten Jacques Garcia vollständig restauriert. Jacques Garcia. Das 2016 von der IHG übernommene Fünf-Sterne-Hotel verfügt über ein mit zwei Sternen ausgezeichnetes Gourmetrestaurant Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay und ein Terroir-Restaurant Le Bordeaux. Das Guerlain Spa schließlich bietet 1.000 m² für das Wohlbefinden und öffnet sich zu einer Terrasse die einen außergewöhnlichen Blick über die Dächer der Stadt bietet. Das InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel ist eine Referenz in der Luxushotellerie. Im Sommer 2020 wurde es zum dritten Mal in Folge zum besten Hotel in Frankreich bei der Verleihung der World Travel Awards, den Oscars der globalen Hotelbranche, zum dritten Mal in Folge Hotellerie weltweit.
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