Commis de rang (h/f)

Stellenbeschrieb

• Assure la mise en place des tables et veille à la propreté du lieu de service.
• Accueille les clients de manière chaleureuse et les accompagne à leur table.
• Présente le menu, donne des recommandations et répond aux questions des clients.
• Prend les commandes des clients de manière précise et efficace.
• Assure le service des plats en respectant les normes de présentation et de timing.
• Veille à la satisfaction des clients tout au long du repas et adresse rapidement les problèmes.
• Assiste le chef de rang dans la coordination des activités du service.
• Participe au nettoyage de la salle et du matériel de service.
• Coopère avec la cuisine pour garantir une communication fluide entre le service et la préparation des plats.
• Gère la facturation et les transactions avec les clients de manière précise.
• Reste informé sur les détails du menu, y compris les ingrédients et les spécificités des plats.
• Participe à la mise en place et à la fermeture du restaurant.
• Collabore avec d'autres membres du personnel pour assurer une expérience client harmonieuse.
• Respecte les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• S'assure que les stocks de produits nécessaires au service sont adéquats.
• Participe à des formations pour améliorer ses compétences et rester à jour sur les tendances de l'industrie.
• Réalise des tâches administratives liées au service, telles que la prise de réservations.