Stage Pâtisserie (H/F)
Type of contract

Type of contract : Internship

Activity

Activity : Kitchen

Experience

Experience : No information

Stage Pâtisserie (H/F)

26/02/2024

Offer description

MISSIONS :

  • Confectionne les pâtisseries dont il a la charge.
  • S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés.
  • Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques. Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières.
  • Respecte les consignes du service.
  • Participe aux programmes de formation. 

PROFIL RECHERCHÉ : 

  • Passionné(e) de pâtisserie, vous souhaitez développer vos compétences et intégrer l'hôtellerie de luxe. 
  • Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et discipliné(e). 
  • Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.

Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

Profil

Avantages de nos stagiaires :

  • Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
  • Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
  • Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
  • Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
  • Remboursement 90% des transports.
  • Accompagnement par un tuteur/RH.
  • Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
  • Possibilités d'évolution en interne et à l'international.


L'enseigne d'hôtels et de resorts The Luxury Collection compte plus de 120 établissements dans plus de 35 pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Plus de 100 ans après nos débuts en 1906 sous l'enseigne italienne CIGA (un ensemble d'établissements parmi les plus célèbres et les plus emblématiques d'Europe), nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe. 

De palaces légendaires à des havres de paix isolés en passant par des établissements classiques à la fois modernes et intemporels, chaque hôtel et chaque resort The Luxury Collection reflète de façon unique et précieuse l'environnement qui l'entoure tout en donnant accès à ses charmes et trésors culturels. Si vous appréciez les récits forts en émotion, que le patrimoine local vous passionne et que vous souhaitez offrir un service authentique, personnalisé et anticipatif, nous vous invitons à rejoindre l'aventure The Luxury Collection. En intégrant l'équipe The Luxury Collection, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/le-prince-de-galles-a-luxury-collection-hotel-akira-back
The Prince de Galles is a legendary jewel of the Parisian Art Deco movement, and a 5-star Luxury Collection hotel. Since its inauguration in 1929, the Prince de Galles has excelled as a symbol of sophistication and grace in Paris. It belongs to those legends that make Parisian grand hotels. The Art Deco and the glorious past give the premises an outstanding reputation and, at the same time, a history. Located on the prestigious Avenue George V, the hotel benefits from a Premier location in the Parisian Golden Triangle near by the Champs-Elysées, steps away from cultural and historical Parisian landmarks, of some of the most prestigious boutiques of the city and close to the main business districts.
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26-02-2024 • Internship • Le Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel • PARIS
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