Superviseur Banquets (H/F)
11/01/2024
Descripción de la oferta
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
- Responsable de la satisfaction des clients grâce à un service de qualité.
- Responsable du maintien des standards dans son service.
- Responsable de la propreté des locaux et du bon approvisionnement en matériel et fournitures.
- Assure la gestion des stocks de cave, de linge et de la vaisselle.
- S’assure que les règles d’hygiène et de sécurité sont en place
- S’informe sur la concurrence et sur les tendances du marché.
- S’assure que toutes les fonctions Banquets sont bien respectés, que les clients sont bien reçus et correctement servis
- Responsable des plannings de son personnel (horaires, congés payés, formations...)
- S’assure que les procédures concernant le personnel soient respectées (transferts, discipline, descriptifs de postes...)
Profil busqueda
A propos de vous :
- Anglais indispensable
- Qualités personnelles : intégrité, organisation, qualité de leader, capacité de communication et à motiver une équipe.
- Expérience professionnelle requise du service et des Banquets
Nous vous offrons :
- Intéressement
- PERCO
- Prime d’ancienneté
- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 64%
- Participation aux transports à hauteur de 60%
- Restauration en libre service 24h/24
- Réduction de 64% au Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain
- «Tarif Friends & Family » sur tous les hôtels du Groupe IHG (16 marques)
Descripción de la empresa
Propiedad del grupo Financière Immobilière Bordelaise, el InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel está situado en la Place de la Comédie, en el corazón de Burdeos, frente a su histórica Ópera. frente a su histórica Ópera. Construido por Victor Louis en el siglo XVIII, el edificio fue objeto de una restauración completa a finales de 2007, bajo la dirección del famoso interiorista Jacques Garcia. Pasado a la enseña IHG en 2016, este hotel de cinco estrellas cuenta con un restaurante gourmet de dos estrellas, Le Pressoir. gourmet, Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, y un restaurante terroir, Le Bordeaux. Por último, su Spa Guerlain, ofrece 1.000 m² dedicados al bienestar, y se abre a una terraza que ofrece una vista excepcional de los tejados de la ciudad. El InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel es una referencia en la hostelería de lujo. En el verano de 2020, fue nombrado Mejor Hotel de Francia por tercer año consecutivo en la ceremonia de los World Travel Awards, los Óscar de la de la hostelería mundial.
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