L’histoire débute par le père, Gilles Marang, expert de l’immobilier qui ajoute une corde à son arc par l’hôtellerie parisienne dans les années 90.
Alexandra Marang, sa fille aînée, l’accompagne dès 2008 pour ce qui a trait au développement du groupe. En 2017, c’est au tour de Julie Marang de rejoindre le groupe familial après avoir mené une carrière indépendante dans la mode. Elle prend la direction de l’image du groupe.
Aujourd’hui, les 2 sœurs sont seules à la tête de 4 hôtels au cœur de Paris, tous situés dans des quartiers emblématiques et révélant des atouts hors pairs.
Le nouveau nom du groupe, Paristory, s’est donc imposé naturellement, tant les emplacements et les jolies histoires de la capitale ont nourri son ADN.
Paris et ses lieux à nul autre ailleurs : le Triangle d’Or, le Louvre-Palais Royal, le Trocadéro, et Saint Germain des Prés. Chacun de ces hôtels vit ainsi au rythme de son quartier et de ses particularités, avec sa décoration et son atmosphère.
Paristory, c’est le récit de toutes ces belles histoires, auxquelles s’ajoutent des histoires plus personnelles : Julie et Alexandra Marang partagent leur histoire familiale aux équipes, qui les confient aux clients, qui à leur tour vont dévoiler leur propre histoire, la raison de leur venue, le choix du l’hôtel, du quartier... Toutes ces histoires de vie, de lieux et de moments ont inspiré le nouveau nom du groupe, Paristory, parce que l'hôtellerie c'est avant tout tisser de belles histoires...
Chez les sœurs Marang, derrière les mots passion et transmission se cache une quête perpétuelle pour le sens des détails qui feront la différence, pour partager le beau et le bon, pour sentir l’air du temps… C’est ainsi qu’elles dirigent le groupe Paristory, composé aujourd’hui de 130 salariés.
Un management qui mise sur l’humain, laissant la place à la personnalité des équipes. L’exigence du luxe et du service ultra soigné, mais la sincérité d’un personnel chaleureux façon maison de famille, où chaque hôte est reconnu, ses habitudes enregistrées.
Une appétence pour partager le beau et le bon. Julie et Alexandra voyagent beaucoup et aiment se servir de leurs expériences pour l’accueil, les services, les inspirations déco, les nouvelles tendances… Une exigence du bien-être et du mieux-être pour tous, la conscience que nous sommes tous interdépendants, et que l’engagement n’est pas un mot à la mode mais un défi de tous les jours.
Au cœur du 1er arrondissement, c’est le Grand Hôtel du Palais Royal, un boutique hôtel 5* majestueux situé au centre d'un quartier d'exception chargé d’histoire entre Louvre, Palais Royal et Comédie Française.
Toutes les chambres et les suites de l’hôtel offrent des vues imprenables sur Paris allant des sublimes façades ornementées du ministère de la culture au Sacré Cœur en passant par la sérénité minérale de la Place de Valois. Au dernier étage, la suite possède un rooftop offrant une vue inédite et magique, entre autres…
Situé au cœur du Triangle d'or, le Grand Powers, également 5*, y rayonne depuis 100 ans. Sa somptueuse façade haussmannienne abrite un style unique qui fait fusionner le cosy anglo-saxon, l’élégance à la française et le design à l’italienne, créant ainsi l'atmosphère d’une demeure de collectionneur parisien passionné.
A deux pas du Trocadéro et au début de l’emblématique 16ème arrondissement de Paris, le Plaza Tour Eiffel est un boutique hôtel 4* à la décoration contemporaine qui se mélange au chic parisien du quartier qui l’entoure.
Le Prince de Conti, dernier né de la famille ! Nouvelle adresse confidentielle au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Inspiré par l’art de vivre et les fêtes lumineuses qui y prenaient place au XVIIe siècle, ce boutique hôtel se vit comme un petit théâtre de la rive gauche, entre héritage de Molière et classicisme réinventé.
La cuisine des 2 restaurants du groupe est certifiée 2 macarons Ecotable (à savoir engagée en faveur du bien-être de ses clients et de l’environnement), faite de produits bio, majoritairement français et en circuits courts.
Le chef, Maxime Raab, a été l’un des premiers à ne pas proposer de viande rouge à la carte, et travaille essentiellement autour d’une carte végétale et healthy, où plaisir des yeux et du palais rivalisent…
Paristory fait appel aux “Copains de Bastien” pour ses chocolats (dans les restaurants et en chambre), qui a la particularité de faire rimer excellence et solidarité puisque ce chocolatier ne fait travailler que des personnes en réinsertion professionnelle.
