Type of contract : Seasonal Contract
Activity : Cuisine étoilé Michelin
Start : July 2025
Contract period : 4 mois
End of mission : October 2025
Experience required : 2 to 5 years
Monthly salary : 2150€ à 2200€ brut/mois
Published on 11/07/2025
À propos du poste
Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Votre rôle est essentiel pour assurer un service de qualité et le bon déroulement des opérations en cuisine.
Responsabilités
Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
Assurer l'entretien et la propreté des zones de travail selon les normes de sécurité alimentaire
Aider à la préparation des aliments en suivant les instructions du chef ou de l’équipe de cuisine
Participer à la mise en place et au rangement des produits alimentaires
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace durant les périodes de rush
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration
Profil recherché
Expérience préalable dans un poste similaire en restauration souhaitée
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine culinaire
Expérience dans le milieu de l’hôtellerie de luxe requise
Primes de logement et de fin de saison
Located in the Bay of Cannes, Château de Théoule offers an exceptional 360° panoramic view of the Mediterranean. Formerly a soap factory, this property has evolved over time, transitioning from a private residence to a vacation center, before being acquired by Groupe BMF in 2021, with the support of the Banque des Territoires and Caisse d’Épargne Côte d’Azur.
Since its acquisition, Groupe BMF has launched an ambitious renovation project aimed at rehabilitating the three main buildings of the property: the château, the villa (formerly an annex building), and the boat shed.
Following the renovation, Château de Théoule has become a 5-star hotel, offering 44 rooms and suites, along with high-end facilities, including a gourmet restaurant, two bars, a spa, and an outdoor pool.
In addition to its accommodation and leisure facilities, Château de Théoule features a private beach, La Plage Blanche, complete with a beach restaurant and bar, both operational since June 2022.
In the spring of 2025, the hotel will join the prestigious collection of Leading Hotels of the World, further confirming its excellence and international standing.
