Commis de Restauration  - Brasserie les Fenêtres (H/F)
InterContinental Marseille - Hotel Dieu

InterContinental Marseille - Hotel Dieu

  • Head office : 1 Place Daviel
    Marseille
  • Activity sector : F&B
  • Employees : 178
  • Contact : 04 13 42 42 42
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Type of contract : Fixed-term Contract

Location : Marseille, Bouches-du-Rhône, France

Activity : F&B

Experience required : No information

Commis de Restauration - Brasserie les Fenêtres (H/F)

Published on 19/02/2026

Offer description

Envie d’une expérience professionnelle unique dans un lieu emblématique ? Rejoignez-nous pour la saison estivale 2026. ☀️

Votre rôle :

Sous la responsabilité du Responsable de la Brasserie et des Maîtres d’hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables ainsi qu’aux différents travaux de préparation. Vous assurez le lien entre la cuisine et les clients.

Vos missions :

  • Préparer et entretenir le matériel de service
  • Connaître la carte et les produits pour renseigner les clients
  • Débarrasser, nettoyer et maintenir la salle impeccable
  • Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
  • Collaborer efficacement avec l’équipe et les autres services
  • Cette liste de missions est non exhaustive et peut évoluer selon les besoins du service et de l'établissement.

Profile

  • Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
  • Sens du service et esprit d’équipe
  • Une première expérience en restauration est un plus
  • Parfaite maîtrise de l’anglais, la connaissance d’autres langues est un plus.
  • Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés
  • Station debout prolongée et port de charges

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/intercontinental-marseille-hotel-dieu-facadeericcuvilliermarseille

Perched atop the Panier hill, the oldest district of Marseille, the InterContinental Marseille – Hotel Dieu stands as the most grandiose luxury hotel in the Phocean city. Housed in the former Hôtel-Dieu, a majestic 18th-century building inaugurated by Napoleon III, it showcases monumental staircases, vaulted galleries, and expansive terraces overlooking the Vieux-Port.

This historic landmark enjoys a stunning location, offering breathtaking views of the iconic Notre-Dame-de-la-Garde Basilica while remaining deeply connected to modern-day Marseille, a city in constant transformation. Just steps from the renowned MuCEM, inaugurated in June 2013, it provides easy walking access to the revitalized Docks de la Joliette, the city's dynamic new hub for business, shopping, and entertainment.

A witness and key player in Marseille’s rich history, the hotel serves as a gateway to Provence and the Mediterranean, making it the perfect place to fully embrace the Marseille experience.

See you soon - here, in Provence...

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