Offer description
L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN COMMIS DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Participer à la réalisation des plats du Restaurant du Personnel.
- Suivre les fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et les normes en vigueur.
- Veiller à la bonne tenue du Self.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
- Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…).
- La prime de fin de saison.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
- Statut employé, contrat 39 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2050 et 2140 euros bruts mensuels.
Profil
- Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?
- Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Company description
Set in one of Europe's most beautiful bays, Hôtel Barrière Le Royal stands on a nine-kilometre stretch of fine sandy beach.
The Hôtel Barrière Le Royal La Baule boasts 87 rooms and two restaurants, the famous Fouquet's La Baule with its refined cuisine and Signature Dishes reinvented by Pierre Gagnaire and staged by Chef Mikaël Amisse.
Its beach restaurant, Le Ponton, with a menu inspired by world cuisine, healthy and energizing, with a focus on local produce, and a bar offering different atmospheres to suit all tastes.
