Corinthia Brussels

Head office : Rue Royale 103, 1000 Bruxelles
Brussels
Activity sector : Cuisine étoilé Michelin
Contact : +32 2 593 10 00

Discover more about the company

Type of contract : Permanent Contract

Location : Brussels, Brussels-Capital, Belgium

Activity : Cuisine étoilé Michelin

Experience required : No information

Apply

Commis de Cuisine en Pâtisserie (H/F)

Published on 21/04/2026

Offer description

RESPONSABILITES PRINCIPALES

Aider à la préparation des pâtes, crèmes, garnitures et desserts
Participer au dressage et à la mise en place
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail
Réceptionner et ranger les marchandises

NOTRE OFFRE

Bénéficiez d'un salaire récompensant votre expertise et votre dévouement.
Profitez de 20 jours de congé, hors jours fériés, vous laissant suffisamment de temps pour vous ressourcer.
Profitez de repas au sein de notre cantine.
Découvrez la facilité de profiter du nettoyage à sec de vos uniformes pour vous présenter sous votre meilleur jour à vos clients.
Recevez 250€ d'éco-chèques, vous permettant de faire des choix respectueux de l'environnement.
Soyez rassuré en profitant d'une offre d'assurance axée sur votre tranquillité d'esprit.
Facilitez vos déplacements avec un remboursement de vos frais de transport à hauteur de 100%.
Bénéficiez de tarifs exclusifs au sein des établissements du groupe et prolongez l'expérience du luxe au-delà de votre lieu de travail.
Sécurisez votre futur avec notre plan de pension.

Au Corinthia Brussels, nous accordons la priorité à l'inclusion, à la diversité et au bien-être de notre équipe. Nous croyons que chaque voix compte et nous nous efforçons de créer un environnement où tout le monde se sent respecté et apprécié. Soyez assuré(e) que nous traitons toutes les candidatures avec équité et sans discrimination.

Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe qui valorise votre unicité et se soucie de vous.

Profile

Expérience

Expérience avérée en tant que Commis de Cuisine en patisserie ou rôle similaire, de préférence au sein d'un hôtel de luxe ou d'un établissement gastronomique.

Compétences et connaissances

Formation en pâtisserie ou cuisine appréciée
Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Sens de l’organisation et esprit d’équipe
Rapidité, rigueur et envie d’apprendre
Passion pour la pâtisserie

Exigences du poste

Flexibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés selon les besoins.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/corinthia-brussels-chb-id-vs-gr-27-02-penthouse-suite-bedroom-visual

Located in the heart of Brussels’ royal district, Corinthia Brussels is a jewel of Belle Époque architecture. First opened in 1910 as the Grand Hôtel Astoria to welcome guests of the World’s Fair, it reopened its doors on December 9, 2024, after a meticulous four-year restoration led by Belgian architect Francis Metzger. The hotel offers 126 rooms, including 31 suites and 5 signature suites, combining classic elegance with contemporary comfort. Highlights include the Palm Court with its restored glass roof, two fine-dining restaurants led by Michelin-starred chefs, a 1,200 m² Sisley spa, and the Coutume concept store showcasing Belgian design.

Following a meticulous restoration, Corinthia Brussels will marry the classical elegance of its storied past with sophisticated modern facilities including 126 rooms and suites, a gastronomic restaurant and brasserie, and 1000 square metres of wellness. Catering to discerning locals and luxury travellers, Corinthia Brussels will harmonise heritage with an avant-garde attitude.

Join us to be part of the pre-opening team for a truly unique project in Brussels, developing the city’s most fabulous address.