Type of contract : Seasonal Contract
Location : Huez, Isère, France
Activity : F&B
Start : December 2026
Contract period : 5 mois
End of mission : April 2027
Experience required : 2 to 5 years
Monthly salary : 2520
Published on 10/08/2026
L'hôtel Le Daria-I Nor***** à l'Alpe d'Huez recrute un(e) Barman (H/F) pour la saison d'hiver 2026-2027.
Votre rôle :
Rattaché(e) au Responsable Restauration F&B, vous êtes en charge de l'animation et du bon fonctionnement du bar de l'établissement. Véritable ambassadeur(rice) de l'hôtel, vous assurez un accueil chaleureux, un service attentif et la réalisation de boissons de qualité afin d'offrir à nos clients une expérience conviviale et haut de gamme.
Vos missions principales :
- Assurer la mise en place et l'approvisionnement du bar avant chaque service ;
- Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l'établissement ;
- Réaliser les cocktails, boissons chaudes, boissons fraîches et autres créations de la carte ;
- Maîtriser les recettes et veiller à la qualité des préparations servies ;
- Assurer le service au bar ;
- Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs attentes ;
- Gérer les encaissements et assurer le suivi des consommations ;
- Veiller à la propreté, au rangement et à l'entretien du bar ainsi que du matériel ;
- Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement.
Conditions & avantages :
- CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2026-2027 (décembre jusqu'à avril) ;
- 42H/semaine ;
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées ;
- Poste nourri et logé au sein de la station dans une ambiance chaleureuse, à proximité du lieu de travail ;
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Étincelles pour les saisons suivantes.
Pourquoi rejoindre « Les Étincelles » ?
Le groupe « Les Étincelles » est le 1er acteur indépendant de l'hôtellerie haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l'Alpe d'Huez…) avec 12 hôtels 4 et 5*, 8 chalets, 10 résidences et 17 restaurants. Né en septembre 2018, le groupe souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques.
- Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie en tant que Barman, de préférence au sein d'un établissement de standing ;
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de service des boissons et cocktails ;
- Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil et du service client ;
- Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ;
- Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) ;
- Vous faites preuve de créativité, d'autonomie et d'un bon sens commercial ;
- Vous parlez couramment français et anglais ;
L’hôtel Daria-I Nor 5* est un lieu chaleureux aux prestations haut de gamme :
L’hôtel reçoit chaque hiver de nombreux convives participants eu évènements de l’Alpe d’Huez, tels que le Festival du film ou encore Tomorrowland.
L’hôtel Daria- I Nor est situé au cœur de la dynamique station de l’Alpe d’Huez, réputée pour son ensoleillement maximal.
Son positionnement idéal, à 1 860 m d’altitude, permet d’accéder directement aux remontées mécaniques pour profiter des 250 km de pistes du domaine.
Au cœur du massif des Grandes Rousses, l’hôtel bénéficie d’un panorama grandiose.
