Apprenti Barman- Ritz Bar (h/f)

Offer description

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde.
Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Au sein du Ritz Bar, lieu aussi feutré que festif, et sous la supervision du Directeur du Ritz Bar, Romain De Courcy et de son équipe, vous serez en charge de la mise en place des bars, de la confection des cocktails et du service des boissons dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :

• La mise en place, du nettoyage et de l'entretien du bar, de l'office et du matériel.
• Participer à l'accueil de la clientèle.
• Connaitre l'histoire du lieu et la carte parfaitement.
• Conseiller et orienter les clients dans leur choix de boissons.
• Participer à la préparation des cocktails et au suivi du service client.
• Assurer la facturation et l'encaissement.

Ce que nous proposons :

• Poste basé à Paris 1er
• Horaire en continu, service principalement du soir.
• 35 heures par semaines, heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
• Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l’inclusion et l’égalité des chances.