Directeur Restauration & Boissons
Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris

Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris

  • Head office : 33 Avenue George V
    Paris
  • Activity sector : F&B
  • Contact : +33 1 53 23 77 77
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Type of contract : Permanent Contract

Activity : F&B

Experience required : No information

Directeur Restauration & Boissons

Published on 07/10/2025

Offer description

  • Créer l’Expérience : Concevoir des moments gastronomiques et des expériences de bar qui reflètent l’héritage de l’hôtel et l’unicité de chaque client.
  • Diriger avec Distinction : Inspirer et développer une équipe passionnée, en cultivant une culture d’excellence, d’artisanat et d’hospitalité sincère.
  • Piloter la Performance : Superviser la stratégie financière, le contrôle des coûts et la croissance des revenus tout en préservant l’intégrité de l’expérience client.
  • Innover avec Intention : Introduire des améliorations réfléchies et des concepts nouveaux qui honorent la tradition tout en embrassant la modernité.
  • Être le Garant de la Satisfaction Client : Veiller à ce que chaque interaction soit intuitive, personnalisée et mémorable — du petit-déjeuner discret à la célébration grandiose.

Profil

  • Expérience confirmée dans la direction d’opérations restauration & boissons de luxe, idéalement au sein d’établissements emblématiques ou patrimoniaux.
  • Solide sens commercial et compréhension fine des attentes des clients dans un environnement haut de gamme.
  • Leader naturel, doté d’un esprit collaboratif et d’un sens aigu du détail.
  • Maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance d’autres langues est un atout.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel

Le Prince de Galles, a hotel at the heart of Paris' Golden Triangle, has intrigued and delighted its guests since opening in 1929.

This 5-star hotel reflects Paris' Art Deco movement and the sophistication and elegance of the city. Located on the prestigious Avenue George V, the hotel is just steps away from the famous Champs-Élysées, the luxury boutiques of Avenue Montaigne, the tranquil beauty of the Seine River, and one of the city's legendary landmarks, the Arc de Triomphe.

The Wellness Suite and its team of masseurs invite you to relax and rejuvenate. The rooms and suites, designed like rooms in a private home, blend the original Art Deco style with modern comfort. Many of them offer views of Paris from their balconies or terraces.

During their stay, guests at Le Prince de Galles experience irresistibly sophisticated service, which has been the hallmark of the hotel for almost a century.

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07-10-2025 • Permanent Contract • Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris • Paris
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