Gouvernant(e) d'étage (F/H)

Offer description

• Organiser le travail quotidien de l’équipe d’étage selon les arrivées, départs et demandes spéciales clients.
• Réaliser les ouvertures et fermetures de service.
• Coordonner les services d’étages avec la réception, le service technique, la lingerie et la conciergerie.
• Vérifier la conformité des chambres aux standards de l’hôtel 5 étoiles (propreté, agencement, ambiance olfactive, lumière, température, etc.).
• Réaliser des inspections quotidiennes de l’ensemble des chambres et lieux publics.
• Appliquer les normes d’hygiène HACCP, sécurité et environnementales.
• Répondre rapidement et efficacement aux demandes spécifiques des clients (oreillers hypoallergéniques, lit bébé, turndown service, etc.).
• Assurer le service « couverture » (turn down) en soirée si en vigueur dans l’établissement.
• Traiter avec discrétion les objets trouvés et les effets personnels oubliés.
• Contrôler et gérer les consommables (produits d’accueil, linge, produits ménagers, fournitures diverses).
• Gérer les inventaires périodiques et établir les besoins d’achat.
• Collaborer avec les fournisseurs et services internes pour garantir un réapprovisionnement fluide.
• Recruter, former et accompagner les nouveaux collaborateurs du service.
• Assurer un climat de travail positif, motiver et évaluer les performances individuelles.
• Réaliser des briefs quotidiens, suivre les objectifs qualité et veiller à la cohésion d’équipe.
• Élaborer les plannings dans le respect de la législation du travail et du budget RH.
• Suivre les heures travaillées, les absences, les remplacements.
• Participer à la gestion budgétaire du département hébergement.
• Être force de proposition pour améliorer l’expérience client.
• Veiller à la bonne application des standards de la marque et de la charte qualité.
• Participer aux réunions de service et à la communication interservices.