Stage Housekeeping (H/F)

Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.

•  Commandes et checking des livraisons de linge
• Faire l’inventaire des stocks à la fin du mois + encoder toute nouvelle commande du mois
• Vérifier la grille de travail des intérimaires à la fin de chaque jour + les faxer à l’agence de façon régulière
• Vérifier les factures des agences d’intérim
• Vérifier les fiches de présence des femmes de chambres fixes par rapport au planning de la semaine (chaque lundi vérifier la semaine précédente)
• Faire les plannings de la semaine pour les femmes de chambre et Floor Supervisor
• Encoder les chambres propres pour faciliter la remise de chambre au client lors de check in à l’accueil.
• Faire le rapprochement à la fin de chaque journée
• Travailler de paire avec le Front Office
• Management d’équipe internationale

Superviser le travail des Floor Supervisor

• Vérifier la propreté des services
• Aller dans les chambres si demande des clients (fer à repasser, linge,…)
• De temps en temps contrôler le travail des femmes de chambre

Superviser le travail de la femme de chambre responsable du « turn down » (vérifier une chambre de temps en temps)