Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Terre Blanche

Terre Blanche

  • Head office : 3100 Route De Bagnols En Foret
    Tourrettes
  • Activity sector : Kitchen
  • Employees : 300
  • Contact : +33 (0)4 94 39 90 00
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Type of contract : Seasonal Contract

Location : Tourrettes, Var, France

Activity : Kitchen

Experience required : 2 to 5 years

Chef de Partie Pâtisserie (H/F)

Published on 14/04/2026

Offer description

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est membre de Leading Hotels of the World et European Tour Destination. Le sens du service client est une des valeurs qui vous anime ? Alors rejoignez nous!

🎂 Vous aimez sublimer les desserts, créer des émotions sucrées et évoluer dans un environnement haut de gamme ?

Rejoignez l'équipe pâtisserie en tant que chef de partie, pour la saison 2026, en contrat 39h.

Poste à pourvoir de juin à novembre 2026.

🎯 Vos missions
  • Confectionner les desserts en suivant les fiches techniques mises à votre disposition

  • Assurer la mise en place et la production quotidienne 

  • Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits

  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Encadrer les demi-chef de partie, commis et apprentis affectés à la pâtisserie

 

🌟Nous vous proposons

  • Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.

  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.

  • Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.

  • De nombreux avantages proposés par notre CSE.

  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur.

🤝Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort?

Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes.

Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige.

🧑‍🤝‍🧑Diversité et inclusion dans nos équipes.

Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.

Profile

- Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BTM ou équivalent)
- Expérience confirmée de 4 ans dans un même poste
- Maîtrise des techniques classiques et modernes de pâtisserie
- Sens artistique, rigueur et créativité
- Esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie
 

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/terre-blanche-tbc-11-long

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ***** is an exceptional resort located in Tourrettes (Var), 35 mns from Cannes and 45 mns from Nice.

We are a member of Leading Hotels of the World.

Terre Blanche is a destination offering top-of-the-range accommodation, leisure and wellness facilities in an atmosphere of peace and serenity.

The Resort includes a 5* hotel with 115 suites and villas, 4 restaurants, a kid’s club, a Spa (3200m²), 2 18-hole golf courses, a training centre and an academy : Terre Blanche Golf Academy.

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