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Mövenpick Mansour Eddahbi

Mövenpick Mansour Eddahbi

  • Head office : Марочы
    Marrakech
  • Activity sector : Kitchen
  • Employees : 500
  • Contact : 212 5243-39100
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Type of contract : Other

Activity : Kitchen

Experience required : No information

Chef de Cuisine (F/H)

Published on 07/08/2025

Offer description

Laissez votre empreinte culinaire au sommet de Marrakech !

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Rooftop, l'hôtel Mövenpick Marrakech recherche un Chef de Cuisine passionné, créatif et visionnaire.

Vos missions

  • Développer une carte innovante et audacieuse pour une clientèle locale et internationale.
  • Superviser la production culinaire de l'ensemble de la cuisine.
  • Former, encadrer et inspirer une brigade motivée.
  • Gérer les commandes, les stocks et la maîtrise des coûts.
  • Garantir le respect des normes d'hygiène HACCP.

Profil

  • Expérience significative en tant que Chef de Cuisine dans des établissements de standing.
  • Sens aigu de la créativité culinaire et des tendances gastronomiques.
  • Excellente maîtrise de la gestion d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression avec des standards de qualité élevés.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/movenpick-mansour-eddahbi-dsc-7455

Le Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech, situé au cœur du quartier de l’Hivernage, est un établissement cinq étoiles qui rend hommage au sultan Ahmed Al Mansour Eddahbi, figure emblématique de la dynastie saadienne. Inauguré en 1989, l'hôtel a bénéficié d'une rénovation majeure en 2016, nécessitant un investissement de 100 millions de dollars, pour offrir une expérience alliant tradition marocaine et confort moderne . Avec ses 503 chambres et suites, six restaurants et bars, un spa Ô de Rose sur deux niveaux, quatre piscines, un club pour enfants et un accès direct au Palais des Congrès, il constitue une oasis urbaine de cinq hectares . L'équipe, composée d'environ 500 collaborateurs, incarne l'hospitalité chaleureuse et le professionnalisme qui font la renommée de l'établissement.

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07-08-2025 • Other • Mövenpick Mansour Eddahbi •
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