Communard (H/F)
Le Chabichou Hôtel & Spa

Le Chabichou Hôtel & Spa

  • Head office : Courchevel, Savoie, France
  • Activity sector : Kitchen
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Type of contract : Fixed-term Contract

Location : Courchevel, Savoie, France

Activity : Kitchen

Start : November 2026

Contract period : 6 MOIS

End of mission : April 2027

Experience required : 2 to 5 years

Communard (H/F)

Published on 17/07/2026

Offer description

Rejoignez Le Chabichou - Maison étoilée au sommet des Trois Vallées

À Courchevel 1850, au sommet des Trois Vallées, Le Chabichou 5 étoiles écrit depuis plus de soixante ans l’une des plus belles pages de la gastronomie alpine.
Maison de style montagnard et contemporain, le Chabichou abrite des chambres et suites raffinées, l’un des plus grands Spa de Courchevel, et deux tables signées par le Chef Stéphane Buron : Le Chabichou, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin, et Le Sidonie, bistronomie raffinée by Stéphane Buron. Au cœur de la Maison, un bar boisé, élégant et chaleureux, où se rencontrent pâtisseries délicates, thés d’exception et cocktails d’auteur.

Pour la saison d’hiver 2026-2027, nous composons l’équipe qui fera vivre cette signature. Nous recherchons des talents exigeants, curieux et passionnés par l’art du service à la française et l’hospitalité haut de gamme.

Une équipe bien nourrie, c’est une équipe qui tient la saison. Nous recherchons un(e) Communard(e) pour régaler les équipes du Chabichou, environ 100 couverts par service, et contribuer au quotidien à la bonne énergie de la Maison.

 

Votre rôle

  • Préparer et cuisiner les repas du personnel (environ 100 couverts par service).
  • Mettre en place le repas du personnel à la cantine.
  • Gérer les stocks de la cuisine du personnel.
  • Assurer le nettoyage et l’hygiène de l’espace de travail et de la cantine selon les normes HACCP.
  • Collaborer avec l’équipe de la plonge et intervenir ponctuellement en cuisine ou plonge selon les besoins.

 

Ce que nous vous offrons

  • Un poste logé et nourri : logement en station ; pour les équipes de nuit, logement à Bozel (vallée), accessible en navette
  • Une mutuelle prise en charge à 70 % par l’employeur
  • Un programme structuré d’intégration et de formation
  • Une politique de mobilité interne dynamique au sein du Groupe Lavorel Hotels
  • Des primes de cooptation
  • L’opportunité d’inscrire à votre parcours une saison dans une Maison étoilée

Profile

Ce qui vous distingue

  • Une expérience en restauration ou cuisine collective appréciée.
  • Un vrai sens de l’organisation, de l’autonomie et de l’efficacité.
  • De la bonne humeur et un solide esprit d’équipe.
  • La maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Prêt(e) à vivre une saison qui comptera dans votre carrière ? Adressez-nous votre candidature.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/le-chabichou-hotel-spa-698c578ac285d

Une maison iconique au sommet de Courchevel :

 

Perché sur les hauteurs de Courchevel, sur les pistes, Le Chabichou Hôtel & Spa incarne depuis 1963 l’excellence de l’hôtellerie alpine. Cet établissement familial 5★ a su traverser les décennies en cultivant une hospitalité chaleureuse, sincère et profondément ancrée dans l’art de recevoir à la française.

En 2018, Le Chabichou rejoint le groupe Lavorel Hotels, marquant le début d’un nouveau chapitre de son histoire. Après une rénovation complète, l’établissement obtient sa cinquième étoile, consacrant un positionnement haut de gamme où patrimoine, modernité et confort se rencontrent avec harmonie.

L’hôtel propose 40 chambres et suites élégantes, pensées comme des refuges d’altitude, ainsi qu’un appartement d’exception offrant intimité et vues imprenables sur la station. Chaque espace reflète l’identité du Chabichou : un lieu suspendu entre ciel et montagne, où l’élégance se conjugue avec l’esprit familial. 

Les 1000m² du Spa Shiseido sont intégralement dédiés au bien-être et à la relaxation de chacun(e) de ses hôtes.

La renommée internationale de la maison repose également sur son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin depuis plus de quarante ans. Véritable institution gastronomique à Courchevel, le Chef Stéphane Buron y signe une cuisine inventive et raffinée, sublimant des produits nobles et authentiques. Une signature d’excellence qui participe pleinement à l’expérience à l’expérience d’exception de l’établissement.

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