Maître d'Hôtel (H/F)
Pearl Resorts of Tahiti

Pearl Resorts of Tahiti

  • Head office : 24 bis Rue Paul Gauguin
    Papeete - Tahiti
  • Activity sector : Front Office
  • Employees : 530
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Type of contract : Permanent Contract

Location : Papeete - Tahiti, Windward Islands, French Polynesia

Activity : Front Office

Experience required : 2 to 5 years

Maître d'Hôtel (H/F)

Published on 27/02/2026

Offer description

  • Accueillir la clientèle : 
    • Vous avez la charge de l’expérience depuis l’accueil jusqu’à la prise de congé du client
  • Coordonner le service :
    •  Vous orchestrez le travail de vos équipes, selon leur fonction, afin de garantir le bon déroulement du service et la satisfaction de la clientèle.
    • Votre rôle de « maitre de maison » au sein de la restauration (restaurant bar banquet) est primordial.
      La relation de travail avec le service de la cuisine est également essentielle.
  • Être  opérationnel: Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous devez vous assurer de la formation régulière de vos équipes et vous veillez aux développement des compétences et des performances de vos collaborateurs.

Profile

Minimum 2 ans d’expériences

  • Maitrise  de l’outil informatique, Word, Excel 
  • Bonnes aptitudes à la communication
  • Excellente présentation
  • Capacité à manager une équipe
  • Une expérience insulaire et en Polynésie française est un plus

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/pearl-resorts-of-tahiti-696975c5a03d6

Pearl Resorts of Tahiti est le seul groupe hôtelier haut de gamme 100% polynésien. Depuis sa fondation, l’ambition est claire : participer au développement et au rayonnement du fenua, pour son image, son économie et sa culture. Présents sur cinq îles et trois archipels, les hôtels du groupe poursuivent un même objectif : offrir des moments forts et des rencontres authentiques, connectées à l’essence de la destination, entre culture et luxe discret.

L’hospitalité polynésienne est au cœur de l’identité du groupe : simplicité, attention, générosité, sans compromis sur l’exigence et la qualité dans tous les domaines. Depuis 2019, Pearl Resorts of Tahiti mène une démarche de rénovation et de modernisation de ses établissements afin d’offrir un confort irréprochable, tout en renforçant une architecture, une esthétique et une décoration résolument polynésiennes, ancrées dans l’histoire et la culture des archipels.

Repères clés :

  • Création : 1996 (Financière Hôtelière Polynésienne)
  • 2022 : devient SA Pearl Resorts of Tahiti (adoption de l’identité et du nom commercial)
  • Effectifs : plus de 528 personnes (hôtels + siège, 2024)
  • Parc hôtelier : 4 hôtels exploités sous la marque Pearl Resorts + 1 île privée
  • Capacité (hôtels du groupe) : 225 chambres dont 151 bungalows sur l’eau
  • Activité 2024 : plus de 6,5 milliards XPF de CA ; 32 700 clients ; 50 000 nuitées
  • Une marque, cinq identités

 

Depuis 2020, Pearl Resorts of Tahiti affirme une identité visuelle partagée et cohérente, déclinée en cinq éléments naturels (plantes, vent, feu, eau, bois) qui symbolisent le lien entre les maisons. Chaque hôtel exprime sa personnalité au sein d’un ensemble uni, « les cinq doigts d’une seule main », autant de facettes sensorielles de l’expérience polynésienne.

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