Offer description
En tant qu’Assistant(e) Responsable de Bar, vous accompagnez le Responsable de Bar dans la gestion quotidienne du point de vente et contribuez activement à offrir une expérience client élégante, fluide et mémorable.
- Assister le Responsable de Bar dans l’organisation et le bon déroulement des services
- Participer à l’encadrement, la formation et la motivation des équipes
- Veiller à la qualité des boissons, au respect des standards et à la satisfaction client
- Gérer les mises en place, les stocks et les commandes
- Être force de proposition pour faire évoluer l’offre et l’expérience bar
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Créer une ambiance chaleureuse au comptoir, avec sourire, écoute et bonne humeur.
- Vous êtes un(e) véritable ambassadeur(drice) du bar et ce, jusqu’au dernier glaçon !
Profile
- Vous présentez une expérience solide en qualité de barman(aid) ou d’Assistant Che(fe) Barman(aid).
- Vous êtes souriant(e), réactif(ve) et autonome avec un leadership naturel. Vous êtes capable de garder votre calme lorsque le bar est plein.
- Vous ne servez pas des verres, vous créez des moments.
Vous avez le sens du rythme et du détail, mais aussi de l’accueil et du contact.
- Vous savez vous exprimer en plusieurs langues et notamment en anglais.
- Si c’est bien vous, alors nous vous attendons.
Statut employé.
Entre 2390 et 2521 euros bruts mensuels.
Prise de poste mars/avril 2026.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
- Un lit douillet possible pour la durée du contrat à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage…).
- Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
- Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe Barrière.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
- La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Company description
Set in one of Europe's most beautiful bays, Hôtel Barrière Le Royal stands on a nine-kilometre stretch of fine sandy beach.
The Hôtel Barrière Le Royal La Baule boasts 87 rooms and two restaurants, the famous Fouquet's La Baule with its refined cuisine and Signature Dishes reinvented by Pierre Gagnaire and staged by Chef Mikaël Amisse.
Its beach restaurant, Le Ponton, with a menu inspired by world cuisine, healthy and energizing, with a focus on local produce, and a bar offering different atmospheres to suit all tastes.
