Type of contract : Seasonal Contract
Location : Ramatuelle, Var, France
Activity : Kitchen
Start : August 2026
Contract period : 1,5mois
End of mission : September 2026
Experience required : Young graduate
Published on 10/08/2026
L’Épi Baie de Pampelonne, établissement haut de gamme situé à Ramatuelle, recherche un(e) Commis pâtissier / Commise pâtissière disponible immédiatement pour renforcer sa brigade jusqu’au 20 septembre 2026 inclus.
Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous participerez notamment aux missions suivantes :
réaliser les pesées et la mise en place ;
préparer les pâtes, crèmes, appareils, garnitures et desserts ;
participer au montage, au dressage et à l’envoi des préparations ;
réceptionner et ranger les marchandises ;
veiller à la bonne conservation des produits ;
entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux ;
appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
apporter un soutien polyvalent à l’équipe selon les besoins du service.
Vous disposez idéalement d’une formation en pâtisserie ou d’une première expérience réussie dans une cuisine professionnelle. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
Conditions proposées
CDD saisonnier dès que possible jusqu’au 20 septembre 2026 inclus ;
43 heures par semaine ;
rémunération : 13 € brut par heure, majorations applicables en sus ;
horaires et jours de repos variables selon le planning et les nécessités du service ;
repas fourni pendant les heures de travail ;
uniforme fourni et entretenu par l’établissement ;
chaussures de sécurité obligatoires ;
logement éventuellement possible selon les disponibilités, uniquement pour une personne véhiculée.
Since its opening in 1959, Épi has shaped the legend of Saint Tropez.
Nestled on Pampelonne Beach, the most exclusive establishment in the Mediterranean welcomes celebrities from around the world in complete privacy.
With over 6 employees per room, Épi exceeds everything in terms of service and personalization of the customer experience.
Charming seaside hotel and Private Club, its "barefoot luxury" atmosphere tells the authenticity and unique flavor of Tropezian hospitality.
Épi can only be reserved by prior written request and special recommendation.
9 bungalows, 2 pools, 2 tennis courts sponsored by John McEnroe, Wellness Center, Spa & Cryotherapy, water sports, biking, hair salon, Thom Browne boutique, 24/7 dining, bar/lounge, kids club.
