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Château de Théoule

Château de Théoule

  • Head office : 55 avenue Lerins, 06590 Théoule-sur-Mer
    Théoule-sur-Mer
  • Activity sector : F&B
  • Contact : 04 22 46 03 45
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Type of contract : Seasonal Contract

Activity : F&B

Start : June 2025

Contract period : 5 mois

End of mission : October 2025

Experience required : 2 to 5 years

Monthly salary : 2600

Responsable bar (F/H)

Published on 23/06/2025

Offer description

Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant une ambiance conviviale et accueillante pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management dans le secteur de la restauration.

Responsabilités: 

  • Superviser l'équipe du bar, en assurant une bonne coordination et communication entre les membres
  • Former et encadrer le personnel sur les techniques de service et la préparation des aliments
  • Gérer les opérations quotidiennes du bar, y compris la prise de commandes et le service des boissons
  • Assurer la qualité des produits servis et veiller à la satisfaction des clients
  • Gérer les stocks, passer les commandes nécessaires et contrôler les coûts
  • Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe
  • Mettre en place des promotions et événements pour attirer la clientèle
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le bar

 

Profil

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
  • Des compétences avérées en management d'équipe et leadership
  • Une connaissance approfondie du service en restauration et des techniques de préparation des aliments
  • Un sens aigu du service client et une capacité à créer une atmosphère agréable
  • Un esprit d'initiative et une bonne gestion du stress dans un environnement dynamique
  • Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger un bar tout en offrant un service exceptionnel, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Hôtellerie de Luxe
Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 5 mois
Rémunération supplémentaire : Primes
 
Lieu du poste : En présentiel

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/chateau-de-theoule-chateau-de-theoule-3

Located in the Bay of Cannes, Château de Théoule offers an exceptional 360° panoramic view of the Mediterranean. Formerly a soap factory, this property has evolved over time, transitioning from a private residence to a vacation center, before being acquired by Groupe BMF in 2021, with the support of the Banque des Territoires and Caisse d’Épargne Côte d’Azur.
Since its acquisition, Groupe BMF has launched an ambitious renovation project aimed at rehabilitating the three main buildings of the property: the château, the villa (formerly an annex building), and the boat shed.
Following the renovation, Château de Théoule has become a 5-star hotel, offering 44 rooms and suites, along with high-end facilities, including a gourmet restaurant, two bars, a spa, and an outdoor pool.
In addition to its accommodation and leisure facilities, Château de Théoule features a private beach, La Plage Blanche, complete with a beach restaurant and bar, both operational since June 2022.
In the spring of 2025, the hotel will join the prestigious collection of Leading Hotels of the World, further confirming its excellence and international standing.

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23-06-2025 • Seasonal Contract • Château de Théoule •
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