Hôtel Ritz Paris

Head office : 15, Place Vendôme
Paris
Activity sector : F&B
Employees : 630
Contact : +33143163044

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Type of contract : Permanent Contract

Activity : F&B

Experience required : 2 to 5 years

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Assistant(e) Direction Restauration Room Service (F/H)

Published on 13/06/2025

Offer description

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge, vous passion pour le contact client n'a d'égal que votre sens du service, vous aimez le travail en équipe et être autonome, postulez!

Sous la supervision du Responsable du Room Service, et au sein d'une équipe de 30 personnes, en tant qu'Assistant(e) Direction Restauration Room Service vous veillerez à la qualité du service et des prestations servies en chambre (service, amenities et minibar) dans le respect des standards et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :

Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Etre responsable du suivi de la gestion des plaintes clients.
Participer au développement du service, des prestations, et à l'ajustement des stratégies tarifaires
Etre force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le Chiffre d'Affaires et la rentabilité du service.
Participer au développement et à l'accompagnement de l'équipe.

Ce que nous proposons :

Poste basé à Paris 1er.
Poste cadre autonome 213 jours par an.
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Profil

Niveau BTS Hôtellerie - Restauration de préférence.
2 ans d'expérience minimum à un même poste en restauration haut de gamme de préférence.
Anglais courant.

Company description

https://www.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-ritz-paris-sans_titre-1_0

In the heart of the capital, on the Place Vendôme, the Ritz Paris has that unspeakable charm which makes it one of the most legendary hotels in the City of Light. The 142 rooms and suites with absolute comfort bear the names of Coco Chanel, Fitzgerald or Proust, who were at the Ritz "as if at home". The Bar Vendôme invites you to enjoy delicacies at any time. In the Salon Proust you can enjoy tea the French way. The Ritz Paris Le Comptoir offers conviviality, sharing and gourmet food with the pastries of François Perret, best pastry chef in the world, to be enjoyed on the spot or to take away. Not forgetting the legendary Hemingway Bar. Finally, the Ritz Club Paris and its sumptuous swimming pool make relaxation a true art of living. Paris is a party, the Ritz is the key.