Type of contract : Permanent Contract
Location : Vineuil-Saint-Firmin, Oise, France
Activity : F&B
Start : August 2026
Experience required : 2 to 5 years
Published on 29/07/2026
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Nous recrutons un(e) Chef de Rang, pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
MISSIONS
Être responsable de la tenue de son rang et du bon déroulement du service jusqu’à la clôture de l’addition
Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
Gérer la mise en place et le rangement de la salle
Prendre les commandes des clients
Assurer le bon déroulement du service
Assurer le débarrassage et le redressage des tables
Assurer une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle
Être à l’écoute du bien-être client
Anticiper les demandes et les attentes des clients
Conseiller et orientez les clients dans leurs choix culinaires
Participer à la gestion du linge
COMPETENCES RECHERCHEES
Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment.
Maîtriser le service à l’assiette
D’un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients.
AVANTAGES
Prise en charge à 100% des transports en commun
Travail en continu
2 jours de repos consécutifs
Primes de cooptation selon les règles du Groupe
Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.
Niché au cœur de la forêt de Chantilly, Le Grand Pavillon Chantilly s’impose comme une destination d’exception, alliant patrimoine historique et hospitalité contemporaine. Installé dans un ancien hameau et blanchisserie du XVIIIᵉ siècle, l’établissement se distingue par ses huit bâtiments en pierre authentique, harmonieusement répartis au sein d’un domaine verdoyant de 17 hectares.
Cet hôtel quatre étoiles propose 215 chambres et suites spacieuses, dont 12 suites de luxe au style contemporain. Chaque espace a été pensé pour offrir confort, sérénité et immersion dans la nature environnante, créant un équilibre subtil entre modernité et authenticité.
Véritable lieu de vie et de rencontres, Le Grand Pavillon Chantilly accueille également une clientèle d’affaires et événementielle grâce à ses 1 500 m² d’espaces modulables et lumineux. Séminaires, réceptions, dîners de gala ou événements privés prennent place dans un cadre bucolique et élégant, faisant de la propriété un lieu privilégié pour des expériences mémorables.
